Vrlo ukusna ražnjići od svinjetine

Video: Svinjetina)) Pa, vrlo ukusna))

sadržaj

Video: svinjetina)) pa, vrlo ukusna))
Sastojci
Video: najukusnije ražnjići od svinjetine
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4

SASTOJCI

2 kg svinjski vrat prosječni sadržaj masti
2-3 žlice. l. nije jako oštar adzhika
2 češnjaka
maslinovo ulje „ekstra djevičansko”
1 žlice. l. piment grašak
1 h. L. crni papra
Da biste se prijavili:
svježe povrće i bilje
tanka lavash
tkemali umak na okus

Video: najukusnije ražnjići od svinjetine

NAČIN PRIPREME

1. korak

Nasjeckajte češnjak u marinadi, staviti papar u mort, dodajte češnjak i zgnječiti sve zajedno u tijesto. Dodaj adjika, promiješati i sipati oko 1/3 šalice ulja. Miješa s tanjura.

2. korak

Meso izrezati na kockice sa strane oko 5 cm, staviti u posudu ili lonac, ulijte marinadu i dobro miješati s vrata, nježno trljanje marinadu u komadima mesa. Ako mislite da je malo marinada, sipati malo ulja i temeljito ponovno promiješati. Pokrijte i ostavite na hladnom mjestu 6 sati.

3. korak

Za 30-40 minuta. prženje premjestiti meso na kojoj se može zagrijati na sobnu temperaturu. Pripremite ugljen - oni bi trebali biti dobro izgorjelih, tako da kada se stavi na roštilj roštilj, ugljen bili bijeli.

korak 4

Ako adjika nije slano, prisolit meso prije pečenja. Nanizhite meso na kos i kuhati na ugljen, i okreće cijelo vrijeme zatushivaya voda proizlazi iz kaplje mast plamen - oko 10 minuta. Poslužite vruće sa začinskim biljem, povrćem, pita kruh i tkemali.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan