Zgusnut puretina

Video: Vrlo ukusna mliječi s puretinom i piletinom (bez želatine)

sadržaj

Video: vrlo ukusna mliječi s puretinom i piletinom (bez želatine)
Sastojci
Video: sočno zgusnut puretina multivarka, hladetina recept # recepti lonac na pritisak
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

pureći file - 700 g
biljno ulje - 2 žlice. l.
crveni grejp - 2 kom.
želatina u granulama - 30 g
lovorov list - 1 kom.
crni papar - 4 kom.
Sok od jabuka - 600 ml
sol - na okus
Za marinadu:
sok od limuna - 1 limun
Češnjak - 2 režnja
ribana limunova kora - 1 limun
maslinovo ulje - 3 žlice. l.
Bosiljak - 2-3 grančice

Video: sočno zgusnut puretina multivarka, hladetina recept # RECEPTI lonac na pritisak

NAČIN PRIPREME

1. korak

Turska pranje grudi, osušiti i izrezati na kriške. Češnjak oguliti i nasjeckati. Isperite bosiljak i rastavljati na listovima.

2. korak

Pomiješajte u zdjeli sok od limuna, maslinovo ulje, češnjak, limun koricu i listićima bosiljka. Stavi turska kriške u zdjelu, promiješati i skinite poklopac u hladnjak na 2 sata.

3. korak

0,5 Želatina prelijte šalice soka od jabuke i staviti na stranu za 15 minuta. Ulijte preostalu sok od jabuke u tavi, staviti lovorov list, sol i papra. Donesi na čir i ukloniti iz topline. Neka odstoji 10 minuta. Izvadite lovorov list, dodati otečene želatinu i miješajte.

korak 4

Grejp oguliti i izrezati meso iz zidova.

korak 5

Rezanje puretina sa suhim marinadom i pržite u vrućem ulju za 4 minute. na svakoj strani. Sezona na okus sa soli i paprom, te ostaviti da se ohladi.

korak 6

Uliti u pravokutni 4 žlice. l. sok od jabuke sa želatinom i staviti u hladnjak na 5 minuta. Naizmjence razgraditi pureća kriške i grejpa. Ulijte preostalu sok s želatinom i držati u frižideru do potpunog skrućivanja.

korak 7

Zgusnut Turska spremna.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan