Punjena pureća prsa

Video: Punjena pureća prsa ili piletina na roštilju

sadržaj

Video: punjena pureća prsa ili piletina na roštilju
Sastojci
Video: hladna predjela meso: pečena pureća prsa punjena orasima
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

pureća prsa bez kože - 900g
bosiljak - 2 grančice
Kuhana šunka izliječiti - 130 g
cheddar sira - 130 g
biljno ulje - 1 žlice. l.
Grubo mljeveni crni papar - 1 žličica ..
sol - na okus
Za umak od bosiljka:
Majoneza - 250 g
Bijeli vinski ocat - 2 žličice ..
Šećer - 0.5 TSP ..
sjeckani zeleni bosiljak - 2 žlice. l.
Sol - 0.5 TSP ..

Video: Hladna predjela meso: Pečena pureća prsa punjena orasima

NAČIN PRIPREME

1. korak

Grudi, oprati, osušiti i izrezati na pola, ali ne i do kontsa- otkrivaju, poput knjige. Pokrijte folijom i razvaljajte valjkom kako bi dobili ispravan okvir. Odbi. Film se odstrani, utrljati purana sa soli i papra.

2. korak

Operite bosiljak, usitniti. Ham izrezati na tanke kriške. Sir naribati. Pospite nasjeckanim bosiljkom dojke, raširena po cijeloj površini kriške šunke i onda naribanog sira.

3. korak

Od duge strane pravokutnika, roll dojke roll.

korak 4

Čvrsto vezati konopom roll.

korak 5

Stavite u rolama za mikrovalnu pećnicu, posuti paprom. Kuhanje u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi za 20 minuta. Roll Flip, kuhajte još 20 minuta.

korak 6

Pomiješajte u zdjeli majoneze, ocat, šećer, bosiljak i sol. Stavite puricu na rezanje odbora, izvadite kanap, poklopite i ostavite stajati 15 minuta. Zatim izrezati na kriške 1 cm debljine proširena na pladnju. Poslužite uz umak.

korak 7

Punjena pureća prsa spreman.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan