Ukiseljeno povrće u talijanskom

Video: Recept talijanski paradajz za zimu. Solo u italiano!

sadržaj

Video: recept talijanski paradajz za zimu. solo u italiano!
Sastojci
Video: recepti od povrća predjela: pečene paprike u talijanskom
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

mali patlidžan - 1 kom.
tikvice - 1 kom.
crvena paprika - 1 kom.
žute paprike - 1 kom.
masline - 100 g
masline - 100 g
sol - 2 žlice. l.
Bijeli vinski ocat - 200 ml
biljno ulje - 300 ml
origano - 1 žličica ..
timijan - 1 grančica
crni papar - 8 grašak

Video: Recepti od povrća predjela: Pečene paprike u talijanskom

NAČIN PRIPREME

1. korak

Operite sve povrće. Patlidžan i tikvice izrezati na krugove debljine oko 0.5 cm, paprike prepolovljen, punjena i izrezan u uzdužne kriške. Staviti patlidžan, tikvice i paprike u zasebnim posudama, posuti soli i ostaviti 1 sat.

2. korak

Operite povrće u hladnoj vodi. Čir ocat sa 200 ml vode.

3. korak

Stavi patlidžana i kuhanju za 3 minute. Prorezom žlicom prebaciti na ubrus.

korak 4

Ponovite isti postupak sa tikvicama i paprikama. Pisanje povrće da se osuši za 30 minuta.

korak 5

Stavite povrće u slojevima u sterilizirane staklenke, ispreplićući svoje masline. Pokrijte s grančicom timijana.

korak 6

Biljno ulje s graškom crni papar donijeti na srednje jakoj vatri dok ne vrije. Dodajte origano, promiješati. Prelijte vruće maslac povrće. Bankunakryt i ostaviti da se ohladi. Nakon što su povrće ohladi na sobnu temperaturu, zatvorenoj staklenci i staviti u pohranu na hladnom mjestu.

korak 7

Ukiseljeno povrće u talijanskom spremni.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan