Salata sa tikvicama i rajčicama, konzervirane gljive

Video: Courgettes u korejskom za zimskih marinirana tikvicama

sadržaj

Video: courgettes u korejskom za zimskih marinirana tikvicama
Sastojci
Video: tikvice poput gljiva (konzervirane za zimu)
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

Salata Courgettes i rajčice, konzervirane gljive

SASTOJCI

brašno - 6 žlice. l.
kopar - 4 grančice
peršin - 4 grančice
korijandera - 4 grančice
tikvice - 500 g
biljno ulje - 5 žlice. l.
lisica svježe - 150 g
Osuši timijan - 1 TSP ..
rajčice - 150 g
smjesa paprika - 0,5 TSP ..
sol

Video: tikvice poput gljiva (konzervirane za zimu)

NAČIN PRIPREME

1. korak

Operite tikvice izrezati na krugove i debele 1,5-2 cm.

2. korak

U tavi topline 2 žlice. l. biljno ulje. Tikve valjak u brašno sa soli i pržiti na obje strane za 3-4 min., Do zlatnu boju.

3. korak

Gljive očistiti i oprati. Veliki gljive izrezati na pola. Staviti u posudu, zaliti vrenja brzina slane od 1 sata. L. soli u 0,5 l vode i kuha na laganoj vatri 2-3 minute. Ocijedite vodu, gljive ohladiti.

korak 4

Zagrijte tavu u 1 žlice. l. ulje i pržiti gljive, 4-5 min., do nadmetanje. Dodati tikvice, posuti smjesom paprike, uliti još 1 tbsp. l. ulje i kuhati na laganoj vatri 3-4 minute.

korak 5

Rajčice oprati, izrezati na krugove. Isperite i nasjeckajte povrće. U maloj tavi zagrijte preostalo ulje, stavite rajčice i pržite 3-4 minute.

korak 6

Dodajte rajčice u tavu, pospite sjeckanim začinskim biljem i sušeni timijan, pirjati još 3-5 minuta. Vrući masovni razloži banaka, poklopiti i sterilizirana 35 min. Hermetički zatvorene, ostaviti da se ohladi i premjestiti na skladištenja na hladnom mjestu.

korak 7

Salata šućur i rajčice, konzervirane gljive spreman.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan