Božićni kolač s piletinom

Video: Pita s piletinom, gljivama i domaćeg sira lisnato tijesto

sadržaj

Video: pita s piletinom, gljivama i domaćeg sira lisnato tijesto
Sastojci
Video: božić pilić s mandarina =)
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

kuha pile - 500 g
Okrugli bijela riža - 1 šalica
luk - 2 luk
mrkva - 2 kom.
Osušene gljive - 50 g
biljno ulje - 2 žlice. l.
jaje za podmazivanje - 1 kom.
sol - na okus
Za tijesto:
mlijeko - 1 šalica
brašno - 500 g
biljno ulje - 5 žlice. l.
Jaja - 2 kom.
kvasac - 1 žlice. l.
šećer - 1 žlice. l.
Sol - prstohvat

Video: Božić pilić s mandarina =)

NAČIN PRIPREME

1. korak

Pripremite zakuhati. Tući 0,5 šalice mlijeka, 0,5 čl. l. šećer, 0,5 šalice brašna i kvasca. Pokrijte i ostavite na toplom mjestu za 1 sat. Preostali mlijeka i umutiti sa soli maslac, ulijte pivo. Dodajte šećer u prahu s preostalim žumanjaka i tukli bjelanjaka. Pour preostali brašno i mijesiti tijesto. Stavite ga u zdjelu, poklopiti i ostaviti na toplom mjestu još 1,5 sata.

2. korak

Slika Kuban kuhati. Gljive oprana, preliti kipuće vode i pusti stajati 15 minuta. Luk i mrkvu očistiti, usitniti u sjeckalici julienne je.

3. korak

Topline biljno ulje u tavi pržiti luk, mrkva, gljive, 5 min. Miješa na riži.

korak 4

Pileće meso izrezati na tanke pločice.

korak 5

Razvaljajte u 2 sloja. Jedan sloj stavi na lim za pečenje. Stavite pola riža s gljivama, a zatim - piletina, stavi preostalu rižu.

korak 6

Prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C. Prekrijte drugom spremniku, prstohvat regiji. Tijesto ostaci rezati listove i ukrasite svoj kolač. Podmažite površinu jajeta. Pecite 1 sat. Ako je gornji dio torte počinje biti spaljen, pokriti ga s listom pergamenta.

korak 7

Božićni kolač s piletinom spreman.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan