Pita sa mladim kupusom

Video: zgusnut torta sa mladim kupusom. Pita sa mladim kupusom

sadržaj

Video: zgusnut torta sa mladim kupusom. pita sa mladim kupusom
Sastojci
Video: pita sa mladim kupusom - stvar ukusa

Za punjenje:

Video: pita sa mladim kupusom
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6

SASTOJCI

suhi kvasac - 1 TSP ..
Jaje - 1 kom.
Brašno - 400-450 g
šećer. - 1 TSP.
biljno ulje - 3 žlice. l.
prstohvat soli

Video: Pita sa mladim kupusom - stvar ukusa

Za punjenje:

Mladi velika glava kupusa
veliki luk - 1 kom.
crni papar
biljno ulje - 1 žlice. l.
dimljeni slanine - 200 g

Video: Pita sa mladim kupusom

NAČIN PRIPREME

1. korak

Pripremu tijesta. Otopiti kvasac u velikoj zdjeli i šećera u šalicu tople vode od 0.5. Ostaviti 10-15 min., Dok se smjesa zapenitsya. Prosijati brašno u zdjelu sa soli, dodati maslac i dobro izmiješati. Pokrijte i ostavite 1 sat. U međuvremenu pripremite nadjev. Kupus isprati, tresti i izrezati na tanke trake, uklanjanje stabljika. Luk oguliti i nasjeckati. Kopar oprati, suha i sitno nasjeckati. Bacon izrezati u male komadiće.

2. korak

Zagrijte ulje u tavi, popržite slaninu 4-5 minute. Dodajte luk i kuhajte 5 minuta. Stavite kupus, promiješajte i odmah ukloniti iz topline. Pospite koprom i sezone sa paprom.

3. korak

Pečenje jelo podmazati s biljnim uljem. Roll na pobrašnjenoj 2/3 ispitnoj površini u tankom sloju. Stavi u formi.

korak 4

Vrh distribuirati ravnomjerno kupus punjenje.

korak 5

Razvaljajte preostalo tijesto. Staviti na punjenje i brtvljenje rubova. Pustite da odstoji 20 minuta.

korak 6

Podmažite kolač lagano tukli jaje. U središtu napraviti rupu i umetnite cijev papir za pečenje za pare da pobjegne. Staviti u zagrijanoj pećnici 200 ° C tijekom 15 minuta. Smanjenje temperature na 180 ° C i peći još 25 min.Pered hrane ostaviti ručnik 15-20 min.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan