Kupus pita i jaja

Video: Pita sa kupus, luk, mrkva i jaja recept videa

sadržaj

Video: pita sa kupus, luk, mrkva i jaja recept videa
Sastojci
Video: kvasac kolač s kupusom i jajima
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

Za punjenje:
srednja glava kupusa - 1 kom.
maslac - 2 žlice. l.
Jaja - 5 kom.
grančica bosiljka i peršina - 3 komada.
Za tijesto:
skuta - 250 g
maslac - 125 g
Jaja - 2 kom.
šećer - 1 žlice. l.
brašno - 2 šalice
prašak za pecivo - 1 žlice. l.
sol

Video: kvasac kolač s kupusom i jajima

NAČIN PRIPREME

1. korak

Uz kupus striptizeta. Izrežite kupus na pola, izrezati klipa. Listovi kupusa izrezati na kvadrate od 2 x 2 cm. Duboko tavi 1. toplinu. l. biljno ulje, doda 0,25 čaše vode, stavi kupus i kuhati uz povremeno miješanje, 30 minuta.

2. korak

U ovom trenutku, mijesiti tijesto. Sir, jaja, šećer i prstohvat soli staviti u zdjelu i dobro promiješajte da se otopi šećer. Ulje omekšavaju i dodati u zdjelu.

3. korak

Ulijte prosijano brašno s praškom za pecivo, dobro izmiješati.

korak 4

4 kuhati kuhana jaja, preliti hladnom vodom i pročišćena iz ljuske. Grubo nasjeckati. Zelje pranje, suha i nasjeckati. Odbaci kupus u cjedilo i pomiješajte s jajima i zelje, dodajte preostali maslac i sol po želji.

korak 5

Podijeliti tijesto u 2 komada, jedan malo veći od drugoga. Razvaljajte na pobrašnjenu površinu većina tijesto u pravokutnik malo veći od posude. Pečenje masti, staviti tijesto na njega. Vrh ravnomjerno nokautirati nadjev, zapečaćena joj lopatici.

korak 6

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C. Razvaljajte drugi dio tijesta i pokriti kolač. Pinch rubove. Provjerite je vrh na nekoliko mjesta probija vilicu, četkom s lagano tukli jaje. Pecite 30-35 minuta. do svijetlo smeđe zlatno.

korak 7

Kupus pita i jaja spremni.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan