Palačinka pita s mesom i jajima

Video: palačinka pita s mesom i jajima

sadržaj

Video: palačinka pita s mesom i jajima
Sastojci
Video: snack torta palačinke s mesom, rižom i jaja s vrhnjem za punjenje
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

brašno - 500 g
mlijeko - 3 šalice
svježi kvasac - 30 g
biljno ulje - 2 žlice. l.
šećer - 1 žlice. l.
Sol - 1 žličica ..
Jaja - 2 kom.
biljno ulje za prženje
Za punjenje:
kuhana govedina - 250 g
Kineski kupus - 100 g
mrkva srednja - 2 kom.
Veliki luk - 2 kom.
kuhanu - 1 šalica
jaje - 4 kom.
krema - 100 g
maslac - 50 g
sol - na okus

Video: snack torta palačinke s mesom, rižom i jaja s vrhnjem za punjenje

NAČIN PRIPREME

1. korak

Rastopite kvasac u 1 šalicu toplog mlijeka. Dodajte šećer, sol, dodati preostali mlijeka i dobro promiješajte. Postupno dodajte prosijano brašno, biljno ulje i jaja, opet sve dobro. Stavite tijesto na toplo mjesto za 2-2,5 sati. S vremena na vrijeme se tijesto treba nježno miješa.

2. korak

Nauljite tavu malo ulja, toplinu. Pour ispitivanja kotla 1, u pripremi 1.5 min. Uključite i smeđa s druge strane za 1 minutu. Isto tako ispeći preostale palačinke. Stavite ih na gomilu ploča.

3. korak

Pripremite nadjev. Meso izrezati na komade i samljeti u mikseru.

korak 4

Luk i mrkvu očistiti. Luk izrezati na pola prstenje, mrkve naribati. U tavi topline 1 žlice. l. maslac, pržiti luk i mrkvu, 6 min. Kupus sitno sjeckani, dodati luk i mrkvu. Kuhajte i miješajte 2 minute. Pustite da se ohladi.

korak 5

Kuhajte tvrdo kuhana jaja, sitno nasjeckajte. Pomiješajte povrće sa rižom i jajima. Sol i papar na okus.

korak 6

Prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C. Vatrostalna oblik kružnog preklopljenim palačinke međusobnim, promjenjivih svaki sloj punjenje. Otopite ostatak maslaca i preliti preko kolača. Namazati vrh vrhnjem. Peći oko 20 minuta.

korak 7

Palačinka pita s mesom i jajima spreman.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan