Bundeva palačinke - foto - recept

Palačinke od bundeve

Bundeva palačinke - veliki desert koji će se sigurno svidjeti svim članovima obitelji!

Tender, sočan i vrlo korisno - oni će biti savršen jelo u jesenskim danima, kada su tržišta povrća i trgovinama police, možete pronaći ukusna i jeftin bundeve.

Palačinke od bundeve: klasičan recept

sastojci:

• 1 šalicu jogurta ili kiselog mlijeka

• 1 šalica brašna s malo tobogan

• 200 gr. bundeva

• 1 žlica vrhnja

• 2 jaja

• Biljno ulje

Priprema:

Kuhati palačinke s bundevom, treba oprati bundeve, očistite ga od kože.

Zatim naribati.

Na pripremljenu bundeve, dodajte jaja, šećer, brašno, jogurt, kiselo vrhnje i malo soli.

Video: Kako napraviti palačinke od bundeve

Temeljito mijesiti masu od bundeva, sa žlicom i širiti ga na tavi sa toplim biljnim uljem. Pečena bundeva palačinke s obje strane do zlatno smeđe.

Vruće palačinke se može jesti s medom, vrhnjem ili pospite šećerom u prahu.

Palačinke od bundeve

Video: Bundeva fritule | palačinka

Pečene palačinke od bundeve

sastojci:

• Oko 1 litra nariban na grubo ribeža bundeve

• 3 jaja (ako ne možete jesti žumanjke, a zatim se može koristiti neki proteini)

• 1 žlica šećera

• 2 žlice kiselog vrhnja ili jogurta

• 1,5 šalice brašna

• 1/3 žličice sode bikarbone

Priprema:

Pokrijte posudu za pečenje papir i kaput ga s tankim slojem ulja.

Ocijedite sok od naribanog bundeve i dodati na njega kiselo vrhnje, jaja, brašno, šećer i sodu. Sve dobro izmiješati da se formira tijesto koje sliči gustu kremu.

Tijesto za palačinke prostiru na žlica pečenje na dovoljno velikoj udaljenosti jedni od drugih. Budite palačinke bundeva pečena u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 15 minuta, nakon čega bi trebalo biti okrenuta druge strane lopatice i pecite 10 minuta.

Ove palačinke Bundeva dobiti ne previše masna i slatka, i može biti isporučen do toplog obroka, osim topline i hladnoće.

Palačinke od bundeve i jabuka

sastojci:

Video: bundeve jela. Palačinke od bundeve. recept

• 300-400 g bundeva

• 2 jabuke

• 2 jaja

• 2 žlice šećera

• 4-5 žlice brašna

• prstohvat soli

• Biljno ulje

• kiselog vrhnja

Priprema:

Ogulite jabuke i bundeve oguliti i naribati. U međuvremenu, tuku jaja sa šećerom i dodati malo soli, zatim promiješati smjesu od jaja s bundeve i jabuke.

Dodaj brašno na dobivenu masu. Palačinke od bundeve i jabuka će ispasti natječaj i mekše ako stavimo malo manje brašna. Temeljito miješati sve sastojke.

Toplina u tavi biljno ulje i stavi masu za palačinke žlice. Pržiti palačinke na laganoj vatri dok se rumenila, oko 15 minuta, okrećući ih lopaticom.

Poslužite palačinke s bundevom i jabukama bi trebao biti s kiselim vrhnjem ili meda. Ovaj recept omogućuje promjenu proporcije vlastitom ukusu jabuke i bundeve, možete dodati malo više ili malo manje šećera - to sve ovisi o vašim željama!

Posna palačinke od bundeve

sastojci:

• 1 kg pulpe bundeve

• 200 g brašna

Video: fritule od bundeve - Recept baka Emma

• 60 g biljnog ulja

• šećer i okus

Priprema:

Rešetkom bundeve meso u fini ribež, dodati sol i šećer, sve dobro izmiješano. Dodajte bundeve masu prosijanog brašna i mijesiti tijesto uniformu.

Pržiti palačinke s obje strane u tavi sa zagrijanom ulju dok obje strane dok lagano porumeni. Poslužite nemasno bundeve fritule s medom najbolji.

Evgenij Yarmolenko posebno za woman56.ru