Krema od paprike

Video: Juha od povrća Vegetarijanska menyu.Gotovit mama)!

sadržaj

Video: juha od povrća vegetarijanska menyu.gotovit mama)!
Sastojci
Video: juha recept slatki krumpir i paprike
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

slatka zelena paprika - 4 kom.
slatka crvena paprika - 1 kom.
slatka žuta paprika - 1 kom.
velikih krumpira - 2 kom.
veliki luk - 1 kom.
povrća juha - 1 litra
grančicu bosiljka
prstohvat paprike
biljno ulje - 4 žlice. l.
sol - na okus

Video: juha recept slatki krumpir i paprike

NAČIN PRIPREME

1. korak

Prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C. Zelene paprike oprati, staviti na pleh, kišica sa 2 žlice. l. ulja i peče u zagrijanoj 100 ° C peći, 20 min., a ne guliti i pocrne niza uzastopnih počinje. Prijenos paprike iz pećnice u zdjelu, pokriti folijom i ostaviti 10-15 min., A zatim uklonite koru i izvadite jezgru. Izrežite paprike proizvoljne komade.

2. korak

Krumpir i luk očistiti. Krumpir izrezati na kockice, luk - polutke. Zagrijte tavu u 1 žlice. l. biljno ulje, pržiti luk, 4 min. Ulijte juhu, dovesti do kuhati. Dodajte narezane krumpire i kuhajte 20 minuta.

3. korak

Stavite juhu zapečene paprike, izvadite iz topline, neka se ohladi malo.

korak 4

Grind juhu u blender homogenu masu. Pokušajte sol sol i, ako je potrebno. Još jednom, pustite da zavri, poklopiti i ukloniti iz topline.

korak 5

Dok se juha kuha, crvene i žute paprike i narežite na pola prstenje oprati, izvaditi jezgru. Zagrijavanje preostalog ulja u posudu na pržiti paprika medij topline, 4 min.

korak 6

Bosiljak oprati, osušiti i rastavljati na listovima. Dodajte ih na paprike i kuhati 1 minutu. Ulijte juhu u zdjelice, gornji razgradnje boje paprika i listićima bosiljka.

korak 7

Krema od paprike spreman.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan