Cezar salata s piletinom

Video: Kako pripremiti Caesar salata s piletinom (klasični)

sadržaj

Video: kako pripremiti caesar salata s piletinom (klasični)
Sastojci
Video: salata "cezar" s piletinom, jednostavan recept
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

bujna bijeli kruh - 0,5 hljeb
pile (file) - 2 kom.
romaine salata - 300 g
slatka crvena paprika - 1 kom.
kuhana jaja - 2 kom.
maslinovo ulje - 7, čl. l.
Češnjak - 2 režnja
kuhana žumanjaka - 2 kom.
Senf - 2 žličice ..
Worcestershire umak - 1 žličica ..
limuna (sok) - 1 žlice. l.
suhi origano - prstohvat
sol - na okus

Video: salata "Cezar" s piletinom, jednostavan recept

NAČIN PRIPREME

1. korak

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C. Pileći file oprati, staviti u nauljeni oblik, posute solju i paprom, spreman za pečenje, 25-30 min.

2. korak

Češnjak očistite. U tavi zagrijte maslinovo ulje, stavite češnjak i tople, 2-3 minuta. Ukloni iz topline, ostaviti da se ohladi u češnjak maslac.

3. korak

Kruh narežite na kockice i pržiti u 1 žlice. l. češnjaka ulje do zlatno smeđe. Ocijedite na papirnatim ručnikom i pospite origanom.

korak 4

Slatka paprika punjena, izrezati meso na tanke trake. Salata oprati, osušiti i pokupiti ruke na komade 2x3 cm. Piletina izvadite iz pećnice i izrezati na tanke kriške.

korak 5

Jaja su čisti i izrezati na kriške. Kombinirajte u zdjelu salate, crvene paprike, salata, piletina, croutons i kriškama jaja.

korak 6

Utrljati žumanjke s senfa. Dodajte preostali češnjak maslac, Worcestershire umak i sok od limuna i začiniti po ukusu solju i paprom i pobijediti dobro. Prelijte preljev za salatu. Možete ukrasiti 1 sat. L. kaparima i pospite ribanim parmezanom.

korak 7

Piletina Cezar salata spremna.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan