Pečena govedina u lisnatom tijestu

Video: Kuhanje ukusna kobasice u lisnatom tijestu RECEPT !!!

sadržaj

Video: kuhanje ukusna kobasice u lisnatom tijestu recept !!!
Sastojci
Video: "ruže" jabuke i tijesto / jednostavni recepti domaći
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

govedina - 800 grama
Jetra pile - 250 g
spreman lisnato tijesto - 250 g
Jaje - 1 kom.
luk - 1 kom.
biljno ulje - 6 žlice. l.
maslac - 1 žlica. l.
Češnjak - 2 režnja
rakija - 1 žlica. l.
sol, papar

video: "ruže" jabuke i tijesto / jednostavni recepti domaći

NAČIN PRIPREME

1. korak

Piletina pranje jetre, uklonite foliju. Luk i češnjak su oguljene, sitno sjeckani.

2. korak

Tava 3 podgrijavanje umjetnosti. l. biljno ulje, staviti luk, češnjak i pržiti, miješanja 5-7 minuta. Dodaj jetru i kuhajte još 6-7 minuta. Ukloni iz topline. Pustite da se ohladi.

3. korak

Stavi jetru s luk i češnjak u blenderu, samljeti u pire. Sipati rakiju, staviti maslac i umutiti još vremena. Sol i papar.

korak 4

Prethodno zagrijati pećnicu na 220 ° C. Meso oprati, osušiti na papirnatim ručnikom. Toplina ostanak u ulje za prženje i pržiti rezanje staviti na sve strane do zlatno smeđe, 3 min. na svakoj strani. Prijenos u pleh, začinite solju i paprom. Stavite u pećnicu na 20 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.

korak 5

Izvaljati lisnato tijesto, čime se dobiva formiranje pravokutnog oblika 3-5 mm debljine. Stavite sječivo kratkog tijesta, proširila na vrhu kolača mesa.

korak 6

Niža temperatura peći na 200 ° C. Zamotajte nadjev u tijestu, tucking rubova. Odstrani višak tijesta. Udio u roli šav dolje na pečenje. Podmažite lagano tukli jaje. Pecite 35-40 minuta. Izvadite kruh iz pećnice i ostavite stajati 15 minuta., A zatim izrezati na dijelove.

korak 7

Pečena u lisnatog tijesta dobije.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan