Turska salata s Řepka

Video: Salata repa

Trebat će vam:

Sok od limete, 60 ml,

Video: repa. 2016/09/05

Kinza- par grančica,

60ml maslinovo ulje,

Kumin na vrhu žličice,

-700gr pureći file,

salata punjenje,

Řepka malih 1pc,

Rotkvica-5kom,

Crveni luk 12 kom,

Avokado-1pc,

Mango 1pc.

Sol i papar.

šećer u prahu.

priprema:

Za pripremu umaka, dobro izmiješati sjeckani cilantro, ulje, kumin, sok od limete, sol i papar.

Na dobivenom umak 14. dio, marinirati meso, spremite ga u plastičnu vrećicu. Čvrsto vezati vrećicu i pohraniti u hladnjaku 3 sata.

Ostatak umaka kao čisto u hladnjaku pokriveno s poklopcem.

Peći puretina.

Mix salata listove, trake tanko narezane repe, fino smrvljenih rotkvica i crveni luk. Prelijte umak i dobro izmiješati.

Složite na pladnju. Stavite na vrhu tanko nerezanyh kriške avokada i manga.

Mali komadići purećeg mesa staviti na povrće.

Ulijte preostalu umak.

Dobar tek!