Svježa salata

Što bi moglo biti jednostavnije salata od svježeg kupusa? Međutim, u nekim salatu ispada ukusno, a drugi ne. Koja je tajna? Možda u umaku (punjenje), i dodatne komponente. Pokušajte napraviti tradicionalni salata od kupusa `ugljena slou` miješanjem svježeg kupusa, mrkve i luk i majoneza na našem receptu s fotografijama. Dati svježu salatu začin, dodamo malo senfa umak i ocat i kumin sjemena.

Video: Salata od svježeg kupusa

svježa salata Cole salata od kupus s mrkva, luk i majoneze

Vrijeme pripreme: 20 min

Salata od svježeg kupusa, moramo:

• 2,1 kg svježe kupus (Također možete koristiti stožasti kupus ili mješavina belokachannoy, konus i crveni kupus, kao na slici gore)
• 1 srednja mrkva
• 1/3 veliki crveni luk ili vlašac 1 luk
• kumin sjemena (po izboru)
• soli na okus
• 2. mjerenje žlice majoneza ukupne masti (mi Helmans)
• 1/2 mjerenje žličice razrijeđena gorušica (smo željeli nemljevenim)
• 1/2 žličice octa dimenzije, ili 1 TSP domaće jabučnog octa

Video: Salata od svježeg kupusa na korejskom - jednostavan recept. Ukusna, jednostavna salata od kupus s mrkvom

Svježa salata, kuhanje

1.Vyrezhte kupus stabljike i grube debele lišće oko nje. Tanko rasturati svježi kupus, staviti u zdjelu i samljeti ruke sa soli. Budući da kupus je omekšala malo i dati sok. U ovom trenutku, naribajte mrkvu i luk, dodati kupus i promiješati. Dodajte svježe sjeme salata kumin, ako vam se sviđa okus - kumin dati koricu na salatu.

2. Za umak (umak) salata sa svježim kupusom, mix majoneza, senf i ocat i ravnomjerno pomiješati sa salatom. Majoneza 2 žlice dovoljno dimenzionalni umaku (punjenje) trajala samo malo `smazat` kupus i ostalo povrće. Mi se ne sviđa salate, utapanje u majonezi - je predebeli, ružni i nije ukusna. Međutim, predlažemo da koristite u salata od kupusa majoneza, punomasni, niske kalorijske majoneze, jer to uvelike zaostaje za njegovom ukusu.