Umaci i salata povrće, salate. recepti

Ovoschnyezelenye salate i povrće samo mogu biti raznih ukusnih umaka izapravkami. Ovdje - najpopularniji recepti za umake i salate: balsamico, francuski, plavi sir i kefir ili ranč

Video: preljev za salatu, bio sam u potrazi za cijeli svoj život meda senfa umaku od marmelade Lisice

Jogurt umak, farma preljev (ranč) Recept

Umak ili kefir mlaćenica (farma) Posebno popularna u SShA.Ispolzuyte ranč preljev za svježe salate, sirovo ili kuhano povrće, pečeni krumpir atakzhe.

1. 1 šalica majoneze
2. 0,5 šalica jogurt, mlaćenica ili kiselo
3. 2 žličice suhe luk (može se koristiti svježe)
4. 2 žličice suhi luk (možete koristiti nasjeckanog svježeg)
5. 2 žličice sjeckani zeleni ili komorač sjemena
6. soli na okus
7. Crni papar na okus
8. Limunov sok ukusu

Sve komponente umak na kefir Mix blender. dati punjenje na kefir skuhati vtechenie par sati u hladnjaku. Osušeni luk i češnjak imaju intenzivniji okus, pa je preporučljivo da se koriste u benzinske postaje. Umak (punjenje) nakefire Može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana.

Okusom kuhanje ulje i ocat

Aromatično ulje za kuhanje i ocat u domashnihusloviyah vrlo jednostavno. Vi samo trebate dodati ulje ili ocat vhoroshee omiljeno bilje i začine i datim zakuhati.

Video: gredica za zimu. Začin / punjenje juha, meso, povrće i umaci. sušeno povrće

Za parfema ulja ili octa, možete koristiti bilo svježe ili sušeno bilje: timijan, ružmarin, bosiljak, origano (Origanum), lavande, korijandera sjemenke (korijander), kopar i češnjak, lavrovyylist, estragon, kadulja, čili chili.Uksus može aromatizira voće ili bobice, naranče, maline i sl

Uzeti kvalitete hladno prešanih biljnih ulja (maslinovo ulje, repičino ulje, avokado, kikiriki, orah, sjemenke grožđa, itd) i izlije vsteklyannuyu jar. Dodajte ulje i veliki broj začina (hard sastojci bolje razbiti irazmyat). Zatvorite staklenku i staviti ulje vteploe mjesto za tjedan ili dva. Kada je ulje se hraniti sa aromama začina, zaliti ga i sipati u čistu bocu ili lijepim posebnim boce za ulje s tijesnim poklopcem. Za ukrašavanje možete dodati do gotovog maslosvezhuyu grančicu trave, komad češnjaka i čilija, tako da su u potpunosti prekrivene uljem. Koristite ulje za salate, povrće, umake i zavoje, za porinuće kruh i kao začin za razna jela.

Video: salate, umaci, gravies