Umak od gljiva

Ovaj umak - natječaj dodatak glavnom jelu.

šampinjona gljive u kombinaciji s kremom čini jelo vrlo mekan, nježan, rafiniran.

Video: Kako napraviti ukusni umak od gljiva (jednostavan recept)

Gljiva umak je savršen kao punjenje brojne priloge.

Gljiva umak. sastojci

• Gljive, gljive, svježe ili zamrznuto - 120 gr.

• krema - 50 oz.

Video: Kako napraviti umak od gljiva. BystroVKUSNOprosto!

• Luk - 30 g.

• Brašno prosijano najvišu ocjenu - 1 žlica

• sol i papar

• maslac - 20 gr.

Gljiva umak. priprema

Operite gljive i izrezati srednjih plastike. Luk očistiti, izrezati.

Grijana spremnik stavi ulje i pržiti luk do zlatno smeđe. Dodajte gljive, pržiti sve zajedno uz miješanje.

Sol, dodajte papar. Nastavite pržiti dok kuhani gljivama. Dodajte vrhnje, dovesti do kuhati.

umak od gljiva, jednostavni recepti: Video

Grind blender kuhani gljive i vrhnje dok ne postane glatko.

Dodajte malu količinu umaku prosijanog brašna, dobro izmiješati, pazeći da ne grudica.

Pomiješajte sa ostatkom umaka. Dovesti do vrenja uz stalno miješanje.

umak od gljiva

Video: gljiva umak Pozharsky kotletima recept iz kuhara / Ilja Lazerson / Ruska kuhinja

Spremni umak od gljiva da se ohladi i poslužite.

Dobar tek!