Satsivi Pileći

Video: Satsivi Pileći

sadržaj

Video: satsivi pileći
Sastojci
Video: pa, oochen ukusna - satsivi s piletinom!
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

pile težine oko - 1 kg
luk - 2 kom.
Češnjak - 4 režnja
mahunama oraha - 1 šalica
brašno -, 1 TSP.
maslac - 2 žlice. l.
bijelo vino ocat - Članak 1.5. l.
Khmeli Suneli - 1 TSP ..
korijandera - 1 žličica ..
šafran - 0.5 TSP ..
cilantro zraka - 1 kom.
crvena paprika - na okus
sol - na okus

Video: Pa, oochen ukusna - Satsivi s piletinom!

NAČIN PRIPREME

1. korak

Piletina oprati, odrezati višak masnoće. Staviti u lonac, dodajte malu količinu tople vode i kuhati 30 minuta. Zatim izvadite piletinu iz juhe, juha spasiti. Dlaka 0,5 truplo umjetnosti. l. maslac, soli i pržiti u zagrijanu 190 ° C do peći spreman, 20 min., neprekidno okreće i prskanje zagrijava s masti.

2. korak

Pripremite umak. Luk oguliti i sitno nasjeckati. Pan topline preostali maslac i pržiti luk, 7 min. Postupno dodajte brašno i kuhajte 2 minute. Ulijte juhu i dobro promiješajte.

3. korak

Oraha samljeti u mikseru, dodati hmelj-suneli, korijandera, šafrana, sol i papar.

korak 4

Uliti smjesu u posudu s lukom i izlije ocat. Toplina umak na laganoj vatri 7-8 min., Ne dopuštajući kuhati.

korak 5

Piletina očistiti od kože i kostiju, mesa izrezati u male komadiće. Stavi u umak i toplo, 5 min.

korak 6

Isperite i usitniti korijandera. Češnjak oguliti i simpatiju, staviti u sacivi s cilantro. Ostavite da se ohladi i očistiti hladnjak. Poslužite hladno snack.

korak 7

Satsivi piletina je spreman.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan