Juha od luka

Juha od luka - Dijon - vruće jelo, koji kombinira jednostavnost pripreme i delikatan okus.

Prženi kruh daje izvorni jelo, čak i „umočiti” u juhu, to ne upije, a skladno nadopunjuje okus juhe.

Juha od luka. sastojci

• 100 gr. luk

• Članak 20.. žlice brašna

• 50 oz. maslac

• 4 žlice. Žlica krem ​​sir ili teških krema

• Svježe pripremljen bujon

• Peršin

• kruh Kukuruz

Video: Francuski juha od luka

Juha od luka. priprema

Gusti stijenki posude staviti maslac, sve rastali, dodajte nasjeckani luk.

Luk pirjati dok ne omekša na laganoj vatri.

Dodajte brašno, dobro promiješati s pirjanom luk i pržiti.

Tava s lukom i preliti vruću juhu, miješajući, dovesti do kuhati.

Dajte kuhati 5 minuta, dodati u lonac 3 žlice. Žlica krem ​​sir ili ista količina kreme.

Dovesti do vrenja uz stalno miješanje, dodati peršin. Luka juha pripremljen s vrhnjem.

Tava nokautirati kruh, popržite ga na obje strane, a zatim staviti na njegov preostali sir.

juha od luka

Prije posluživanja, staviti kruh i sir u zdjelu juhe od luka.

Juha od luka u loncu

Juha, kuhana u lonac, ima blagu, nježnu okus, i kuhati ga u podrumu!

sastojci

• 100 gr. salo

• 1 luk

• 3 šalice vode

• soli

Video: Francuski juha od luka recept

• 150 c. sir

• 200 gr. bijeli kruh

• 6 žlice teškog vrhnje

priprema

Smanjiti slanine u tanke šnite i pržiti na tavi za tako zagrijava s viškom masnoće. Zatim uklonite masnoće i staviti u luk, narezane tanke kolutove.

Pirjajte luk dok ne postane mekano, a zatim dodati sol i dodati vode. Dovesti do kuhati i kuhati još pola sata na laganoj vatri.

Ljubitelji prehrambenim osjetljivim juhe cijeniti i juha od gljiva s gljivama.

Za pripremu juha luk je najprikladnija samo presušili kruh. U svakom glinenoj posudi položiti krišku kruha na vrhu, pospite naribanim sirom, pokrijte kriškama slanine. Isto tako, ispunite posude iz sredine.

Ulijte dobivenu juhu i mjesto na 5 - 7 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

Poslužite juhu treba biti u obliku topline, u posudama.

Okusom juha od luka

Zahvaljujući kremom od juha od luka, zdrobljena miješalica, iznenađujuće meka, nježna, te je pogodno za čak najmlađe članove obitelji.

sastojci

• 500 gr. krumpir

• 1 kg luka

• 1,5 litara. povrće bujon

• 2 žlice maslaca

• 50 ml. krema

• 100 gr. sir

• sol i mljeveni crni papar na okus

• Peršin

priprema

Ogulite krumpir, operite i narežite na velike kocke. Oguljene luk izrezati na kriške.

Rastopiti u tavi maslac i lagano popržite luk i krumpir.

Ulijte juhu i kuhati na laganoj vatri 15 minuta, pokriti posudu s poklopcem.

Izvadite luk iz juhe i izdvojiti u zasebnu ploču i juhu s povrćem samljeti mikser ili blender, dodati okus mljeveni crni papar i sol, zamotati vrhnje.

Davati juhu u zdjelice, stavite svaki luk prstenje, ukrasi sa svježim peršinom.

juha od luka u Bulgarian

Bugarski kuhinja je poznata po svojim ukusnim, srdačna jela. Pokušajte tradicionalnu juhu od luka - Bugarski, što daje poseban začin sira sira.

sastojci

• 5 - 6 žarulje

• 3 žlice biljno ulje

Video: juha od luka - ukusna i flavorful Francuska juha luk - jednostavan recept - kako kuhati kod kuće

• 50 oz. maslac

• 2,5 litara. juha

• 5 kriški bijeli kruh

• 200 gr. sir

• Sol i papar na okus

priprema

Izrežite luk prstenje i pržiti na maslacu do zlatno smeđe.

Prelijte vruće juhe, sol, papar na okus i kuhati na srednje jakoj vatri 15 minuta.

U međuvremenu, pržiti do zlatno smeđe kruha s malo maslaca.

Davati juhu u zdjelicama od gline, svaki stavi kriška kruha, pospite ribanim sirom i stavite u zagrijanu pećnicu na nekoliko minuta.

Kad se sir potpuno ne otopi, juha od luka u Bulgarian može donijeti na stol.

Dobar tek!