Talijanska juha od povrća s ječmeni

Video: Talijanska juha od povrća s grah / Recepti i stvarnosti / Vol. 86

Ukusna i srdačna Talijanski juha od povrća će biti pravi blagodat za sve vegetarijance i samo ljubitelje zdrave prehrane.

I hvala Perlovka, dio jelo, možete ukrotiti čak i najviše nezasitnu gosta glađu.

Talijanska juha od povrća. sastojci

• Ječam - 300 grama.

• Luk - 1 kom.

• Mrkva - 2 kom.

• Celer - 2 - 3 grančice

• Rajčica - 2 - 3 komada.

• Začini

• sol

Talijanska juha od povrća. priprema

Osim ječma u ovo jelo, možete dodati kuhani ili konzervirane grah, pa je ispalo više hranjiv. Oguliti luk iz mahuna i sitno ga isjeckati.

Mrkva izrezati na kocke.

Ja otkinuti celer lišće, oprati i izrezati na kriške.

Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, dodajte maslinovo ili biljno ulje i stavite narezano povrće.

Neka ih staviti na srednje jakoj vatri 10 minuta, a zatim dodajte ječam i napunite posudu za vodu. Kuhati posudu za još 30 minuta, uz miješanje povremeno.

Izrežite rajčice u srednje komade i dodati u juhu. Sol i papar ga, po želji, dodati začine kao što su muškatni oraščić.

Također je vrlo ukusna i hranjiv zavoja juha s gljivama i grah.

Video: Talijanska kuhinja

Dajte juhu kuhati još 10 minuta, a zatim izvadite iz topline i staviti ga uliti pola sata.

juha povrća

Talijanska juha od povrća s ječmom služio sa svježim sjeckanim začinskim biljem. Dobar tek!