Kako kuhati juhu

Mnogi početnici ljubavnica često pitam - kako kuhati juhu, pa je uključen - stvarno ukusna.

Postoji mnogo suptilnosti i nijanse kako to postići, svaki iskusni kuhari uvijek pronaći vrijeme testiran recept za boršč.

Razmislite o jednom od klasičnih opcija što ovaj ukusan i punjenje topli obrok.

Kako kuhati juhu. sastojci

• 300 - 400 gr. bilo mesa

• 1 mrkva

• 1 luk

• 1 mala ili pola velikog repa

• 1 kg. krumpir

• 0,5 kg. kupus

• 1 čajna žličica rajčica

• lovorov list

• 1 čajna žličica octa

• šećer, sol za okus

• Svježe bilje

Kako kuhati juhu. priprema

Operite meso, staviti u lonac, napunite ga hladnom vodom i staviti da prokuha na srednje jakoj vatri. Ne zaboravite povremeno uklanjanje pjene formiran od površine da se dobije bistra juha.

Ako za neke - da razlozi juha ne odgovara, možete lagano promijeniti recept i kuhati ništa manje ukusna boršč s gljivama.

Dok se priprema meso, sudjelovati u pripremi povrća: oguliti krumpir, mrkva, repa, luk. Krumpir izrezati na kocke, mrkve i repe utrljati na malom ribež, nasjeckajte luk.

Zagrijte tavu biljno ulje, popržiti luk do zlatno smeđe, dodati sjeckani mrkva, repa, rajčica, ocat, prstohvat šećera. Pomiješajte sve sastojke i ostaviti da se gulaš na srednje jakoj vatri.

Kada je meso kuhano dok ne omekša, stavite ga u zasebnu posudu, hladnom i izrezati u male komadiće. U juhu dodajte krumpir, nakon 10 - 15 minuta - nasjeckani kupus i meso.

Video: Kako kuhati juhu. Sada kuhati boršč lako! Boršč recept od Ivana!

Sada je došao red da ispuni juhu i meso variva.

Ne zaboravite dodati soli po ukusu i dodati par listova lovora. Pokrijte posudu s poklopcem, smanjite vatru, a zatim 10 minuta, zatim dodati juhu sitno nasjeckanog svježeg bilja.

Isključite topline, pokriti posudu s poklopcem i pustiti da odstoji neko vrijeme boršč.

Video: kako napraviti ukusnu juhu

Kako kuhati juhu

Znajući kako kuhati juhu, lako kuhati vrlo ukusan, ukusan i hranjiv obrok. Dobar tek!