Juha s kiselim kupusom

Video: juha od kiselog kupusa. Jednostavno, ukusno, jeftino

sadržaj

Video: juha od kiselog kupusa. jednostavno, ukusno, jeftino
Sastojci
Video: juha od kiselog kupusa recept videa. knjiga ukusne i zdrave hrane
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

kiseli kupus - 500 g
lovorov list (mali) - 2 kom.
sol - na okus
Svinjski Bujon - 2,5 L
Češnjak - 1 češanj
Mrkva - 1 kom
luk - 2 glave
šljive - 15 kom.
maslac - 1 žlica. l.
brašna - 1 žlica
orah muškatni oraščić - na okus
kupus lugom - 0.5 stakla

Video: juha od kiselog kupusa recept videa. Knjiga ukusne i zdrave hrane

NAČIN PRIPREME

1. korak

Kuhati juhu od svinjetine. Izvadite meso, izvadite kosti i izrezati u male kocke. Juha.

2. korak

Luk očistiti, izrezati na pola prstenje. Mrkve su čiste, peru, izrezati u trake. Šljive se isperu, izrezati na tanke trake. Češnjak očistite, nasjeckajte.

3. korak

U tavi topline maslac, staviti svinjsko pečenje na laganoj vatri 2 minute. Dodajte luk i mrkvu i pržite za 3 min., Povremeno miješajući.

korak 4

Dodajte brašno, dobro izmiješati, kuhati 1 minutu. Ulijte u posudu napet kupus sa slanom vodom, dati kuhati. Smanjenje topline i pirjati, pokriven 5 minuta. Ukloni iz topline i ostavite stajati 5 minuta.

korak 5

Bujon dovesti do kuhati. Kiseli kupus prevladati, staviti u juhu, kuhati 15 minuta.

korak 6

U juhu dodajte meso s povrćem, češnjakom, šljive, lovorov list, sol, papar, muškatni oraščić. Dovesti do kuhati i kuhati za 5-7 minuta. Ukloni iz topline i ostavite 10 minuta podkryshkoy. Poslužite s kiselim vrhnjem.

korak 7

Juha kiselog kupusa pripraviti.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan