Topla salata s grahom i svinjetine

Video: Live ukusna Jamie Oliver - ABBA-manija

sadržaj

Video: live ukusna jamie oliver - abba-manija
Sastojci
Video: kuhnovlog salata s grahom i kiselim krastavcima
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

svježe smrznute mahune - 400 g
svinjski file - 400 g
gljiva - 200 g
rajčice - 8 kom.
veliki češanj češnjaka - 1 komad.
glava salata - 1 kom.
sjemenke sezama - 0,5 šalice
biljno ulje za prženje
sol, papar

Video: Kuhnovlog salata s grahom i kiselim krastavcima

NAČIN PRIPREME

1. korak

Grah unaprijed odmrzavanje: staviti u cjedilo, stavite ga u zdjelu i stavite na vrhu police hladnjaka. Kuhati veliku količinu posoljene vode, staviti grah i dovesti do kuhati opet. Odbaciti u cjedilo i isperite hladnom vodom. Stavite u veliku zdjelu i ostaviti na toplom mjestu.

2. korak

Svinjski ispere, u trake izrezati 3,5 cm i široka 1,5 cm, sezoni za sol i papar. Polovica sjemenke sezama zaliti na ravnu posudu, uvaljati ih u komade mesa i pržite 3 minute. na svakoj strani. Prijenos u zdjelu s grahom, pokrova.

3. korak

Sirnjača pranja, suhi, izrezati na tanke ploče i pržiti na istog posudu, gdje prženo svinjetina, 6-7 min. Dodajte meso i grah, dobro promiješati.

korak 4

Cherry rajčice i zelene salate oprati. Rajčice izrezati na pola, na salatu lišće i demontirati svoju veliku pokupiti.

korak 5

Poput sezamovog ulja octom, soli i šećera.

korak 6

Češnjak očistiti, izrezati na pola i utrljajte ih čistu posudu. Pržiti u njoj preostale sjemenke sezama, stalno miješajući, 1 minutu. U zdjelu salate staviti salata lišća, posuti malu količinu pripremljenog nadjeva. Cover sa mahune s mesom, gljivama i rajčicama. Rosulja s preostalim preljevom i pospite pržen sezam.

korak 7

Topla salata s grahom i svinjetine spreman.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan