Botvinya

Video: Botwin | Muška Hrana | TV kuhinja

sadržaj

Video: botwin | muška hrana | tv kuhinja
Sastojci
Video: botwin. cikla recept. friedge. kako ukusna pržiti jetra
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4

SASTOJCI

bijela pivo ili kisela juha - 1.5 L
špinat, goutweed, kopriva, repa vrhovima - 400-500 g
kuhana ili slana pastrva, losos, Sturgeon, bjelicu, lososa - 500-600 g
mali krastavci - 2-3 kom.
mladi luk - 1 mala hrpa
kopar - 1 mala hrpa
sol - na okus
slomiti led

Video: Botwin. Cikla recept. Friedge. Kako ukusna pržiti jetra

NAČIN PRIPREME

1. korak

Sve list zelene (špinat, repa zelje, goutweed, kopriva) dobro isprati, fold u posudu, dodajući hladnu vodu na istoj razini lišća. Dovesti do kuhati i pirjati 30 minuta., S vremena na vrijeme jednostavno pritisne zeleno. Fold kuhani lišće u sito, čist i svjež.

2. korak

Krastavac oguliti i sitno nasjeckati zajedno s lukom i kopar. Lagano posolite i utrljati drveni tolkushkoy.

3. korak

Ribani vrhovima razrijediti s hladnim kvas i kiselo juhe, dodajte pire krastavac sa začinskim biljem.

korak 4

Stavite led u juhu repe i poslužite s ribom utvrđenim na tanjuru, izrezati na tanke kriške. Ne zaboravite staviti na stol s ledenom tanjurić - svaka večera samostalno će ga prijaviti u njegovu zdjelu.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan