Hash tim mesa

Video: okroška mesa recept videa

SASTOJCI

sol - na okus
mali krastavci - 3 komada.
vlasac - 1 hrpa
bijela kvas - 1.5 L
jaje - 3 komada.
kopar - 1 hrpa
kreme, po želji - 100 g
hren ili senf - okus
but - 100 g
goveđi jezik - 100g
pileća prsa - 100 g

Video: Prvi tečaj

NAČIN PRIPREME

1. Pileći file stavite u lonac, zaliti malu količinu kipuće posoljene vode, dovesti do kuhati i kuhati na laganoj vatri 10 minuta. Ukloni iz topline i potpuno ohladi u bujonu, oko 30 Min.2. Ohlađenu piletinu, šunku i jezik izrezati u male kubikami.3. Krastavac oguliti i sitno nasjeckati zajedno s lukom i kopar. Lagano posolite i utrljati drveni tolkushkoy.4. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, 10 min. Napuknuti jaja žlica i hladan pod hladnom tekućom vodom iz slavine. Ogulite jaja, žumanjak utrljati kroz sito i utrljati sa senfom ili hrenom za vkusu.5. Sva pripremljena hrana širi se na pločama i napunite hladnom kvas. U međuvremenu, za one koji žele, staviti na stol hladnu kremu.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan