Ukusna hash

Video: Pa, oochen ukusna - okroška!

sadržaj

Video: pa, oochen ukusna - okroška!
Sastojci
Video: vrlo ukusna mljeveno meso recept
NaČin pripreme

SASTOJCI

6 žlica. l. krema masti ne manje od 20%
sol
luk - 1 luk
sol, papar
1 h. L. blagovaonica senfa
za kvas:
velika krumpira
200g Jezik
2 srednje svježeg krastavca
5 rotkvice
5 g kvasca
300 g raženog kruha ili Borodinsky
šećer - 1 žličica
3 grančice kopar
3 bijeg vlasac
Mrkva - 1 kom
jaje - 4 kom

Video: Vrlo ukusna mljeveno meso recept

NAČIN PRIPREME

Narezane kruh pržiti u pećnicu na crne kore na temperaturi od 200 C. krekeri pomak u lonac, sipati kipuće vode u omjeru 1: 3. Cool, dodajte kvasac i šećer, dobro izmiješati. Stavite da fermentira za 3-4 dana. Kvas prvi odvod, ostavljajući smjesu zrna. Njegova prelijte kuhane hladne vode u istom omjeru. Dodajte šećer. Stavite da fermentira za 3 dana. Zatim procijediti. To će imati oko 1 litru zrna kvasa.Yaytsa kuhati tvrdo kuhano. Žumanca s kiselim vrhnjem i senfom na stanje gnojnica. Razrijediti smjesu kruha kvas, soli, dodati šećer ključati vkusu.Yazyk 2-3 sata s lukom i mrkve, dodati papar i kuhati sol.Kartofel „u uniformi”, oguljene. Proteini jaja, krumpir, kuhana jezik, rotkvica, krastavac izrezati kubikami.Izmelchit luk i kopar. Rasporedi po pločama. Ulijte Kvas. Posluženo s vrhnjem.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan