Odmor s roštilja

Ovaj vikend, zajedno s prijateljima i obitelji dobio na prigradskom području, da se opustite i roštilj. Ujutro očeve posao doveo na svježe janjetine, što je idealno za večernji obrok. Prednost svježe meso je da ne treba dugo vremena da se marinirati i daje janjetina izuzetne arome tijekom jelo.

Video: Ribolov, slobodno vrijeme, roštilj, prijatelji!

Dolaskom na vikend, počeli su rezanje mesa u male kocke. Postoje razne marinade, a svatko bira za sebe da je zainteresiran. Mi marinirana u luk, kivi i gaziranih voda. U tom slučaju, možemo koristiti začine: korijander, kumin, crvena ljuta paprika, sol.

Dodaj kivi:

Sada svi začini:

Svi znamo kako je meso soda djela:

Čvrsto zatvaranje mesa u čašu, staviti u hladnjak 2 sata. Tijekom tog vremena, meso potpuno omekša i apsorbirati okus začina.

Večer posađeno meso na štapiće. Štapovi napravljene od hrane aluminija.

Video: Otdyh.Shashlyki.Brat priehal.Ezhik jede kebab;)!

To je dugo očekivani trenutak. Dim od kuhanja roštilj pokriva cijelu ulicu.

Dobar tek, moji prijatelji.