Govedina na žaru

Govedina na žaru ili kako kuhati sočan, natječaj, ružičastu i ukusna odrezak.

Nudimo korak po korak foto receptu vaša obitelj će to cijeniti.

Juicy, hranjiva, zavodljiv govedina kuhana na roštilju.

Govedina na roštilju. sastojci

• 1 kg. goveđi odrezak
• sol
• 5-7 sirovih jaja
• smjesa paprike
• biljno ulje
• 120 gr. maslac
• 50 oz. češnjak
• nekolicina nasjeckanog bilja
• 1 kg. crvena rajčica

Govedina na roštilju. priprema

Za pripremu govedine na vatru, odabrana softest, mlada mesa. Mora biti dobro ispere i osuši u ručnik ili tkaninu, izrezana u komade oko 3 cm debeli.

Video: žaru govedina u marinadi. Vrlo ukusna!



Zatim pažljivo pritisnite prema dolje svaki komad rukom na obje storon.Vykladyvaem komada na pladanj, sol i papar, te na obje strane.



Sada je potrebno malo marinirati odrezak. Mast s malom količinom biljnog ulja, pokriti s plastičnom folijom i ostavite 2 chasa.Tem vremena za kuhanje umak od češnjaka i ulja. Očistite češnjak i izrezati vrlo fino, ili cijeđenje kroz chesnokodavilku. Poslati ga na ulju i dodajte povrće. Sve dobre peremeshivaem.Na ražanj nanizane rajčice. Kuhanje gril.Na vruće roštilj poslati meso i pržiti na obje strane za 3 minuty.Ryadom poslati rajčice. Pržiti ih, često pomicanje preko topline.

govedina s roštilja

Nakon okrenuo odrezak, proširila na svaki komad mesa na žličicu češnjaka ulje. Odresci spremna ukloniti iz roštilja.



Video: Govedina na ražanj s umakom od gljiva