Role govedine u pećnici

Role govedine u pećnici - nevjerojatno ukusno jelo i kuhajte ga može čak i početnik ljubavnica, upoznati s korak po korak fotografiju - receptu. Jednostavni, dostupni sastojci i jednostavno kuhanje, pustite da se meso role omiljeno jelo u obitelji, a na svakom svečanom obroka.

Role govedine u pećnici. sastojci

• goveđi - 1 kg.

• mrkva 1 komad.

• luk - 1 kom.

• kiseli krastavci - 4-6 kom.

• marinirana gljive - 100 grama.

• soli

• začini

• svježe povrće.

• Biljno ulje - 2-3 žlice

Role govedine u pećnici. priprema

Svježe mrkve nasjeckajte na terke.Vozmite velikom glavom luk i nasjeckajte srednje kockice.

Kao što je također zahtijevaju punjenje ukiseljene gljive s kiselosti, koji bi trebao biti izrezane u mediju kocke. Drugi sastojak postaju kiseli krastavci, koje također treba izrezati u male kocke. Pokušajte smanjiti nadjev je jednako mali.

Za pripremu ovo jelo potrebna mlada govedina, izrezati na komade debljine 1 cm. Komad govedine morate odbijati čekić sa dva storon.Chtoby rada provesti pažljivo je moguće, preporučuje se da se pokrije meso s plastičnom folijom ili plastičnu vrećicu i pobijediti govedina za njim. Svi obrađeni komadi mesa dodati do ploče, prije sol i papar ih s obje strane.

Po želji, možete dodati različite začine kao što su curry.

Uzimajući u pripremi nadjev

Pržiti luk i mrkve u biljnom ulju do zlatno smeđe. U međuvremenu, popržite mariniranu krastavce i gljive.

Tada su i punjenje miješati zajedno. Pokušajte varirati svoj izbornik i kuhati govedina hamburgera

U završnoj fazi ćemo do formiranja mesa peciva. U tom smislu, jedan komad pripremljene govedine širiti punjenje prženim povrćem. Zatim lagano uviti mesa punjena u roli i navijanje to debeli konac ili poseban kuhanje kabel.

Nit ne mora biti sintetička, kao na visokoj temperaturi, to će se rastopiti i pokvariti hranu.

Role govedine u pećnici

Slična operacija je izvedena sa svim pripremljenim komadima govedine.

Role govedine u pećnici

Goveđa role gusto postavljeni u nizu na dnu kalupa je otporan na toplinu za krumpir zapekaniya.Ochischenny izrezane u velikim komadima, posuti soli i papra. Također možete koristiti poseban začin za krumpir. Rezanje i iskusan krumpir stavi u formi preko mesna štruca, potpuno ih pokriva.

Mi smo stavili u pećnicu, gdje su jela pripremljena na prosječnoj temperaturi od oko 150-180 stupnjeva za 40-50 minuta. Ne zaboravite pokriti s poklopcem ili folijom obliku. Kako bi se naglasila okus jelo, preporuča se posipati ga s nasjeckanim svježim koprom ili drugih omiljenih bilja. Voda u posudu za pečenje ne dodati meso i krumpir se kuha u vlastitom soku. Pripremljeni od mesa peciva proširila na tanjuru a la carte, kao prilog poslužuje pečeni krumpir s mesom.

Role govedine u pećnici

Dobar tek!

Odresci od govedine

Meso se kuha u pećnici, ispada vrlo mekan i sočan. Može se poslužiti kao odmor ili svakodnevna jela. Jednostavni sastojci i jednostavnost pripreme čini vrlo popularna među mladim domaćicama.

• Govedina 600-800 gr.

• majoneza

• luk - 1 kom.

• začini

• soli

• svježe povrće.

Odresci od govedine. priprema

Ravni komada govedine narežite na 1 cm debljine. Svaki komad otjerati s obje strane kroz plastičnu vrećicu ili plastičnom folijom. Ova mjera će pomoći u zaštiti tablice površinu od soka prskanja. Pripremljeni dijelovi i posuti sol i papar na okus, onda malo ulja majoneze. Puta u posudu, pokriti s poklopcem ili folije, dati mesa da vrši infuziju za oko jedan sat. Tijekom tog vremena, govedina je dobro natopljena marinadi koja će značajno smanjiti vrijeme kuhanja. Pečenje poduzeti posebne vatrostalne plijesan ili pečenje.

Dno ulja za podmazivanje i širili pripremljenu govedinu. Na vrhu meso treba staviti luk, narezane na pola prstena, koji daju jelu poseban okus i juiciness. Zatvori top formi folijom ili poklopcem. Peć se grije do temperature od 180 stupnjeva i postaviti u sebi jelo. Peći meso za 30 minuta. Po izboru se dobije tamnjenje, to 10 minuta prije kraja kuhanja ukloniti foliju iz kalupa.

Prije posluživanja goveđe odreske spreman dati im malo „odmoriti”, nakon što je pretrpio za 10-15 minuta. Nakon toga, meso posuto svježim sjeckanim začinskim biljem. Kao prilog možete koristiti kuhani krumpir, rižu ili povrće.

Sa gotovim jelima savršeno se kombiniraju kiseli krastavci, kiseli gljive sa kiselo koji nježno naglašavaju izuzetnu okus govedine.

Dobar tek!