Paprike punjeni mesa i riže

Paprike punjene sa mesom i rižom - miljenik mnogih jela.

I za vrijeme hladnog doba godine za uživanje u njenom okusu, svježe paprike mogu se zamrznuti unaprijed, kako bi ga koristiti za kuhanje.

Kao prikladno punjenjem bilo meso, ali najuspješnija kombinacija se smatra mješavina svinjskog i goveđeg mesa.

Paprika punjena mesa i riže. sastojci

* Mljeveno miješane (svinjetina + goveđi) - 400 gr.

* Ris- 100g.

* Luk repchatyy- 1 kom.

* paprika - 8 kom.

* 2 žlice tomat-

* Smetana- 100g.

* Sol, papar, biljno ulje

Paprika punjena mesa i riže. priprema

kuhanje nadjev

U mljeveno meso dodajte pola luk, sitno nasjeckani ili naribani na grubo ribež.

Slika unaprijed kuhati u slanoj vodi i ohladiti. Nakon što se ohladi, dodajte mljeveno meso, sol i papar sve.

Operite paprike, izvadite repove i sve sjemenke. Moramo to učiniti vrlo pažljivo kako se ne bi oštetio papar. Sada možete puniti ga pripremili mljeveno meso s rižom.

Video: Punjena paprika s mesom i rižom - najukusniji recept!

Ako nadjev pojavio još i papar nije bilo dovoljno, možete kuhati sočan i nadmetanje meatballs s riže.

umak za kuhanje

U posudu s dvostrukim dnom ugasiti mali luk na preostalom ulju.

Zatim staviti dvije žlice rajčice i vrhnje, miješati sve pažljivo i malo ugasiti.

Ispuni svu vruće prokuhanu vodu (pola litre) i dovesti do kuhati. Dodajte sol i papar na okus.

Video: Paprika punjena sa mesom i rižom

Stavite završio rajčica-umaku od vrhnja punjeni paprike i kuhati ga pod poklopac zatvoren za oko 40 minuta na laganoj vatri.

Paprika punjena sa mesom i rižom, spremni.

Paprike punjeni mesa i riže

Dobar tek!