Meatballs s riže

Najomiljenijih jela kuhari su one koje se mogu lako i brzo priprema, a rezultat je vrlo ukusno i mirisno.

Jedan od tih jela - to je mesne okruglice od riže s umakom ili bez. Učiniti ih je moguće i od gotovih mljeveno kupiti i pripremiti svoje vlastite.

Video: mesne okruglice s rižom

Recept je jednostavan dovoljno, ali u ovom slučaju postoje neke nijanse, pa početnici kuhari moraju nužno imati na umu neke od značajki kuhanja.

sastojci:

• Luk - jedna glava
• Meso - 0,5 kg
• Riža - 0,5 šalice
• Jaje - 1 kom.
• Sol i papar na okus

Priprema:

Za početak pripreme mljevenog mesa. Da biste to učinili, uviti meso zajedno sa lukom. Zatim kuhano do pola kuhana riža treba biti spojen s mljevenim mesom, dodati začine i dobro izmiješati nastale smjese.

Video: Meatballs u umaku s rižom

Onda je sve jednostavno: slijepe mljeveno srednjih loptice, uvaljati ih u brašno ili mrvice. Posuda je potrebno mast malu količinu biljnog ulja i pri maksimalnom topline prže mesne okruglice s rižu dok se dobije zlatno smeđu kora.

Sljedeći korak je gašenje mesne okruglice u tavi ili nizozemskom pećnica. Stavi Pečene kuglice, napuniti ih do pola s vodom ili rižinim vode, preko visoke topline, dovesti do kuhati, a zatim smanjite vatru i ostavite da se čamiti za pola sata.

Meatballs s riže

Jelo će ispasti natječaj, mirisni i sočan, a kako bi okus bogatiji i zanimljiviji trebaju biti kuhani mesne okruglice s rižom u ugodnom bilo umakom. Najčešći su rajčice i vrhnje umak.

Mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice

Sastojci za umak od rajčice:

• Mrkva - 1 kom
• Luk - 1 glava
• Brašna - 1 žlica
• Maslac - 50 g
• Rajčica - 2-3 žlice
• Bujon - 1 šalica
• Začini po ukusu

Priprema:

Meatballs s riža treba pripremiti u skladu s istim receptu. Kako kuhati rižu.

U fazi kada su kuglice nastale su naslagani u fritezi, potrebno je smanjiti mrkva, luk, dodajte juhu, rajčica, maslac, brašno i sipati primiti umak loptice. Ispunjen riže mesne okruglice u umaku treba biti najmanje pola puna. Ako je umak nije dovoljno, možete sipati malo vode. Sos je potrebno začiniti začinima po želji. Također možete dodati šećer.

Zatim mesne okruglice s rižom kuhanom na čir, a zatim vatra se smanjuje, a jelo se tavori oko pola sata. Ne prehrani, ali vrlo ukusne i zdrave turn mesne okruglice s rižom u umaku od kiselog vrhnja.

Mesne okruglice s rižom u umaku od vrhnja

Sastojci za kiselim umakom od vrhnja:

Video: Meatballs s rižom ježevi. Recept sa sos, u tavi

• Brašna - 1 žlica
• Margarin - 50g
• Kiselo vrhnje - 1 šalica
• Sol i papar na okus

Priprema:

Morate pržiti brašno na margarin, a zatim pomiješajte s vrhnjem, dodati začine i kuhati oko pet minuta. Onda sve ide na isti način, koji je ispunjen mesne okruglice kuhane u umaku od vrhnja i gulaš za 10-15 minuta.

Kuhana riža s meatballs u umaku od rajčice ili vrhnja treba služio vruće bilo ukras, na primjer, krumpir zgnječiti ili kuhane tjestenine. Jelo prije posluživanja treba ukrasiti zelje i prelijte preko vrha malog dijela sousa.Takim način, u samo jednom satu možete pripremiti ukusne mesne okruglice za jednostavan recept. Ako imate pri ruci je mljevena junetina, pokušati kuhati ukusna i sočna govedina hamburgera, da će ići s bilo ukras.

Sposobnost da se koriste različite vrste umaka vam omogućuje da napravite ovo jelo u različitosti. Mesne okruglice, izrađene u skladu s ovim pripreme tehnologijom dobivaju tender, sočan, mekan i mirisno.

Umjesto Bitna prednost ovom receptu je da se može koristiti kod kuće, sastojci su dostupni i ne zahtijevaju dodatne troškove, a rezultat - dobro hranjen i sretna kućanstvo.