Recepti za ukusna jela od mesa

sadržaj

• Kako kuhati meso?
• Kako pržiti meso?
• Kako kuhati odreske?
• Kuhanje odrezak s crnim paprom
• Radimo odresci s marinirane paprike
• Kako ugasiti meso i ukusno?
• domaće nadjev
• Kuhanje hamburgeri kod kuće
• Kuhanje mesne okruglice kod kuće

Kako kuhati meso?

U tu svrhu, izaberite komad bez masnoća, težine oko jednog kilograma. To je isključen u roli pažljivo i dati mu lijep sferični oblik, a zatim mu zavoje bijeli konac. Nastala lopta mesa skrasiti u tavi, dodajte na oguljene i sjeckane mrkve i luk i kuhajte dok ne omekša. Sol se dodaje u vodu tek nakon što počne kuhati, proteini koji se nalaze u mesu, ne uvijen ili uključen običan pjene. Na samom kraju, kad je meso gotovo spreman staviti lavrushku i crni papar.



Kako ćete znati kada je meso kuhano? Ne trebate nikakvu posebnu stručnost, dovoljno da se probije komad noža, ako je meso spremno, istaknuti sok je skoro proziran, ako ne, to će stajati krv. Nakon što je meso spremno da nije potrebno da ga ukloniti brzo, bolje je da ga ostavite u tavi, tako da ne postane oštećeno vremenom. Meso zatim se širi na brodu i izrezati u male komadiće, a potom natrag u posudu i pričekajte da se voda prokuha.

Na stolu je služio mesa juha izlio. Za ukras savršenom jakne krumpira. Osim toga, možete dodati mahune kuhane grah ili grašak, sve ovisi o vašim zahtjevima i željama okus.






Umak za kuhano meso. Uzeti 2 žlice maslac, pomiješana s 3 žlice brašno, zatim se smjesa zagrijava na tavi za boje vrhnja. Tada je nastala krema razrijeđene juha i doveo do kuhati. Možete dodati malo kiselo vrhnje umak ili hren kako bi se poboljšala okus.

Video: Azu Tartar Recept govedina jela Tajni ukusna druga jela naravno

Kako pržiti meso?

Može se kuhati tako ukusna jela od mesa kao biftshteksy. Za njihovu pripremu potrebno je izrezati na komade par centimetara debljine. Njihovo dobro obeshrabriti dodali začine i pobrkati malu tavu, koji je prethodno izlivene u malu količinu ulja, nakon čega su komadi pržene. Na stolu je jelo možete poslužiti pomfrit, polijevanje vrh s maslacem i sokom. Vi sigurno možete dodati polutke luk. Izvrstan odrezak da stane prilog kao kajgana izrađenih od jednog jajeta koji je postavljen na vrhu meso i sipati sok iz odrezak i kremasti rastopljeni maslac.

Video: Pečeno domaći recept Tajni kuhati jela kao što su pečena govedina ukusan i brz



Kako kuhati ukusna pečena govedina traje jedan kilogram mesa. Odmah uklanja sve filmu, meso je slani, paprika i čvrsto veže s navojem. Zatim namazati mašću tave i stavite meso na njega. Tada je spremna jelo je instaliran u pećnici i lijevo za prženje, basting komad ponekad taloži masnoće. Spremnost uvijek se provjerava piercinga. Prije posluživanja meso na stolu je izrezati i obilno zalijevati sok. Je pripravljen kako slijedi, tekućina se uzima, koji je ostao u posudu, te je uparena, a zatim joj se pridružuje smjese, i dobro kuha uz konstantno miješanje. Kao prilog je savršeno kuhana riža ili krumpir. Odaberite ono što vam se sviđa.

Da bi se pripremio ombolo krmenadle poduzeti, odstraniti višak masnoće, smanjiti preko žita, na komade od 2 cm debljine. Meso jastuci dobro, iskusan sa začinima i biti pržene staviti u posudu. Jakobove kapice najbolje poslužuje uz tost ih prethodno zalijevanje s kiselim umakom od vrhnja ili sok.

Kako kuhati odreske?

Recepti za jela od mesa su različite sorte, ali odresci u kuhinji zauzimaju počasno mjesto. Možete pročitati neke od recepata iz kojih se lako odabrati odgovarajući za vas.

Za pripremu svinjski odrezak s povrćem potrebe:

• svinjski odresci 150 g svaki - 4 kom. (Izračunato na jelo 4 obroka);
• ružmarin;
• začini okus;
• Krumpira - 1 kg;
• luk - 300 g

Odresci su temeljito oprati i obsushivayut. Uzeti timijan i ružmarin, triturira i pomiješan s maslacem, doda se sol. Zatim uzima komad mesa, i pažljivo gumiran s mješavinom kuhanog, a zatim staviti u zdjelu, a zatim zamotan u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.



Dok odrezak se marinira u hladnjaku uzima krumpir, izrezati ga na pola, a luk po dužini. Povrće sjeći mjesto na namašćenom pečenje i top poprskati biljke maslacem, staviti u pećnicu na pola sata. Nakon toga, meso treba staviti na pleh na vrhu prilogom i staviti u pećnicu još 15 minuta na stol jelo se može poslužiti izravno iz tave.

Kuhanje odrezak s crnim paprom

Za pripremu 4 porcije odreska potrebno za pripremu:

• Odresci svininy- 4 kom.
• maslac;
• sir, pažljivo durum - 50 g;
• začini;
• matičnjak;
• rezanci širok - 400 g;
• mrkva - 3 komada.

Taken odresci, papar i dobro legao friteza za 4 minute, potrebno je na obje strane. Zatim lagano pržene komade i slani i umotan u foliju i ostavi tako neko vrijeme. Dok se meso marinira, kuhana rezanci i mrkve lomiti, što je 7 minuta dok kuhani dodajte vodu. Onda se preklapa u cjedilo i ispran hladnom vodom.



Zatim morate rastopiti maslac u kojem ponire spreman rezanci, koje pospite paprom. Na stolu se isporučuje s gotovim odrescima, možete ukrasiti vrh ribanog sira i pospite matičnjak. Ovo jelo je sigurno zavoljeti bilo vlasnika, zahvaljujući brzini pripreme i, naravno, ukusna okusa koji će ocijeniti sve gurmanski.

Radimo odresci s marinirane paprike

Odrezak - to je uvijek vrlo ukusna, i začudo, svatko se priprema ih drugačije. Svaka domaćica ima u svom arsenalu omiljeni recept jela bez mesa. Međutim, postoje neka pravila za pripremu, koja mora biti promatrana i na taj način se pridržavaju receptu dobiti ukusan i sočan mesa, koji će biti sretni da imaju cijelu obitelj.

Za pripremu četiri porcije potrebno za pripremu:

• rajčice - 0,5 kilogram;
• Češnjak - par klinčića;
• začini;
• Odresci - 4 kom.,
• masnoće kiselog vrhnja - 1 žlica. žlica;
• tvrdog sira - 50 g;
• kiseli papar - 1 žlice. žlica.

Rajčice su blanširane, rezati, očistiti od kože i sjemenki uklonjen. Nastala pulpa pažljivo izrezati u male komadiće, sitno sjeckani češnjak. Dobivena masa se uzima i reakcija je ugašena dodatkom papra, soli i šećera u debelom stanje. Meso je pečeno u pećnici na 250 stupnjeva 2 minute sa svake strane, onda začinjen sa začinima i ostavili neko vrijeme.



Dok su odresci su spojite umak od rajčice s vrhnjem i začinjena začinima. Uzmite meso i staviti u formu, prelivene umakom i pospite ribanim sirom. Zatim staviti u pećnicu i ostavi da se pripremi hrskava. Paprika izrezati na velike i posute gotov obrok.

Kako ugasiti meso i ukusno?

Pripremiti ukusnu larded mesa jelo, morate u početku proizvoditi u različitim mjestima punctures nož. Nastale udubljenja shpiguem češnjak, mrkva i peršin (osim ako to začin po ukusu). Zatim, dobiti komad pažljivo staviti u posudu i lagano pržena, vrh premazan s umakom od rajčice i odresci su utakmice u tavi više minuta na 7. Nakon toga meso posuto brašnom i opet pržene na obje strane.

Gotova meso se stavlja u lonac, dodati juhu ili vodu, povrće i pirjana dok meso ne bude spreman. Nakon toga, meso se reže, i opet staviti u umaku jelo dovede do kuhati. Kao prilog je savršen pečena krumpir, tjesteninu ili pari povrće.

Recepti za jela od mesa su vrlo raznoliki i ne podrazumijevaju uvijek solidan komad mesa, mljevenog mesa, a može trebati nešto hrane. Ali kako to napraviti kod kuće, jer je kupiti u trgovini nije stvarno želite ga, nikad se ne zna što je dodan u njega.

Video: Pečena svinjetina zglob. Ukusan recept za jela od mesa

domaće nadjev

forcemeat Može se pripremiti kao jednu vrstu mesa, a od drugačije. No, najbolji mljevena junetina na desnoj strani - svinja-govedine, mljeveno drugačiji posebnu juiciness i izvrstan okus. Gruzijci na primjer, kako bi pripremili svoje tradicionalno jelo khinkali obično traju tri različite vrste mesa.



Kako bi nadjev od mesa uzima i očistiti, izrezati u male komadiće i prošao kroz mljevenje mesa. Dobivena suspenzija se doda luka i kruha natopljenim u mlijeku. Smjesa je ponovno prošao kroz mljevenje mesa, i dodati začine po ukusu. Da burgeri su bili vrlo bujna i sočna rezultiralo mase potrebne za ponovno temeljito bič. Recepti sa fotografijama mesnih jela koriste nadjev, možete jednostavno vidjeti na kulinarskim određenim mjestima, možete doći sa svojim vlastitim recept.

Kuhanje hamburgeri kod kuće

Nakon nadjev je gotov, sada, jer to može biti lako napraviti i ukusna burgeri i šnicle. Neki ne vide razliku između hrane i misle da je njihova glavna razlika je samo u obliku. Međutim, to nije slučaj.

Važno je napomenuti da morate pržiti kotleta samo toplu tavu, upravo zbog toga što su dobili ukusni suhi kora. Jednom se jedna strana potpuno je pržiti, burgeri okrenuo na drugu stranu i pokrivena poklopcem u potpunosti pržiti mljevene. Važno je napomenuti da se ne dogotovlenny nadjev smatra vrlo opasno. Da biste saznali, spreman krmenadle ili ne, oni ne trebaju da se probije, kao u situaciji s mesom, kao i zbog toga što se prolije sok. Da bi testirali samo kliknite na mali odrezak vilicom, ako je jasan sok, burgers su spremni. To ne bi trebao biti puno nazharivat kotleta, a zatim u toplim, jer svježe kuhani burgeri bolje nego grije okus.



Ako su burgeri napravio sa mljevenim mesom, domaćica treba znati da se neće raspasti i da će biti vrlo bujna, ako je u vrijeme gnječenje dodati mljeveno čašu mineralne vode.

Kuhanje mesne okruglice kod kuće

Za razliku od kotleta kotleta nisu pržene i prelijte umak i zagrijavati. Meso i meso, recepti sa slikama kuhanje mesne okruglice mogu naći u posebnim kulinarskim literaturi ili na posebnim kulinarskim stranicama. Da bi se razumjelo kako kuhati kotleta treba uzeti u obzir najčešći recept, ovaj recept je vrlo jednostavan.



Nadjev je pripremljen unaprijed, te iz toga kotleti malom stopom od oko 3 stvari po porciji profilirani. Zatim pripuskayut riža i iskusan maslac i paradajz prethodno pasivizira. Pleh i stavio na nju rižu ravnomjerno, a zatim rižu potrebno je napraviti mali usjek na veličinu mesne okruglice i stavite ih u ta udubljenja. Na vrhu djelo kulinarstva pospite sirom i prelijte vrhnjem, a zatim staviti u pećnicu i priprema za pune spremnosti.

Dijelite na društvenim mrežama:


Povezan
• Zimzeleno klinčić
• Meso kotleta s proljetnim zelenim
• Vrlo ukusna ražnjići od svinjetine
• Kebab (Kakheti
• Soljanka mesa
• Kako pržiti meso srna recept sa slikom
• Kako Potopiti ražnjići recept svinjetina kos piletine
• Krumpir s mesa u pećnici
• Kazan - kabob slike - recept
• Meso u umaku od krem
• Paprike punjeni mesa i riže
• Ražnjići od janjetine recepata
• Juha recept iz Rooster
• Soljanka mesa
• Meso juha recept sa slikama
• Crvena bobica umak od mesa i Turske
• Recepti za jela od mljevenog mesa s fotografijom i opisom
• Jednostavni i ukusni recepti za Tursku jela
• Jela od paprati
• Jela od mesa: ukusni recepti od govedine
• Jestivo cvijeće