Crvena bobica umak od mesa i Turske

Krasnyesousy peradi tradicionalno je izrađen od crnog ribiza, brusnice, lingonberry, planine pepela ili drugih kiselih bobica sa šećerom, začinima, rakija ili luke. Pokušajte kuhati crvenu brusnica rakiju Sousse prema našem receptu. Ova lijepa i ukusna jagoda umak ostanetsyanezamechennym!

kuhati umak od crvena bobica, trebate Neboli sat. poslije toga umak od crvena bobica morate ostaviti nekoliko sati vholodilnike ga do danas. umak od jagoda dobro čuva vholodilnike nekoliko dana, au zamrzivaču - nekoliko mjeseci, ako je upakovanv zatvorenu posudu.

Crveni umak s brusnicama, narančasta i rakiju

Za crveni umak bobica, moramo:

• 350 g svježe smrznute ili crvenog voća (brusnice, crven ili crn struja, brusnica, trešnje bez sjemena)
• 1 srednji narančasta
• šećer ukusu
• jeftin malo rakije ili konjaka
• 1/2 žličice ribani Clove štapići ili 10-15
• 1/2 žličice ribani svježi ili suhogoimbirya

kuhati umak od crvena bobica, Isperite bobice i vylozhiteih u caklini lonac, koji će pripremiti umak (obychnodelayu sam ovaj umak od brusnice). Smrznuto bobičasto voće ne treba odmrzavati. Na melkoyterke roštilju narančinu koricu te ga dodati na bobicama. Iscijedite sok iz naranči i dodajte posudu (možete jednostavno dodati sok od naranče 100%). Dodaj klinčića iimbir. Uključite plamenik, nakon vrenja, smanjite vatru i polako pirjati umak dok pokayagody ne omekša (5-10 min). Skinite lonac s vatre i malo kaša bobice s tanjura. Dodati šećer na okus i 1-2 žlice rakije ili konyaka.Razmeshayte na šećer prodao. Nakon hladnom bobica umak, stavite ga u hladnjak naneskolko sati. Možete kuhati crveni umak za dan ili dva prije prazdnichnogozastolya i držati ga u hladnjaku.

Crveni umak s brusnicama, suhe marelice i curry

Kombinacija umak crvena brusnica, suhe marelice i curry Zvuči malo ... neočekivani ikak nešto krivo. Barem to je ono što sam mislio dok sam pokušao toumak od brusnica, koji kuha moja djevojka i doveo nas staviti na Dan zahvalnosti. Brusnica umak sa suhim marelicama ikarri Ispostavilo se da je lijepa, elegantna i vrlo ukusno! Neka Vasnev smuschaetneobychnoe kombinaciju proizvoda, probajte ovaj Nevjerojatna crveno umak!

trebat će vam:

Video: brusnica umak za meso (jako ukusna) Brusnica umakom recept

• 350 g svježe smrznute ili brusnice (ne otope)
• 120 g suhe marelice (cca. 18 komada prosječne veličine)
• 1 srednji narančasta
• 1 srednja limuna (prvenstveno organske ili obložene voskom)
• 1 posuda (250 ml), šećer
• neki sok od naranče

začini:

• 2 anis zvjezdica (anis)
• 1 žličica cimet
• 1 žličica đumbir u prahu (svježe ili strugana)
• 1 žličica garam Masala (Indian curry začinska smjesa)
• 1/4 žličice sol

Namočiti suhe marelice i fino usitniti, oguliti koricu od naranče i limonaspetsialnym nožem ili fino ribeža. Čaša (250 ml) i stisnuti limunov sok izapelsina dodavanjem sok od paketa u napolnitstakan.

Stavite koru, citrusa sok staklo i sve ostale komponente u glubokuyuskovorodu ljepljenja, promiješati i dovesti do kuhati. Ubavteogon i kuha se sadržaj lonca, miješajući povremeno, tako dugo dok brusnica omekšava (5-7 minuta). Tada je cijeli brusnica može akkuratnorazdavit tanjura ili lopaticom, nema brušenja, samo puknut bobicama i sok tekla ofthem. dati umak Kuhajte još nekoliko minuta na laganoj vatri dok se ne zgusne nemnogone. isključiti umak i sipati u prekrasnoj plovila i daytenastoyatsya na hladnom mjestu barem nekoliko sati. služiti crvena umak komnatnoytemperatury za perad i meso. Posebno dobar ovaj divan umak od crvene brusnica srozhdestvenskoy puretina.