Zgusnut brz kolač s mladom bijelom kupus, koprom i jajima

Video: zgusnut torta kupus

sadržaj

Video: zgusnut torta kupus
Sastojci

Za punjenje
Za tijesto

Video: temeljni kupus pita

Za ukrašavanje

Video: yum-yum: tart sa kiselim kupusom i jajima
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5

SASTOJCI

za punjenje

450-500 g mladog kupusa
3 kuhana jaja
mala hrpa kopra
sol, mljeveni crni papar
malo timijana ili cilantro

za tijesto

200 ml jogurta
200 ml kreme
160 g maslaca 1 žlica za pripravu oblika
2 jaja
2 žlice šećer
1/2 žličice sol
280 g brašna
1,5-2 žličica prašak za pecivo
Krušne mrvice za pripremu oblika

Video: Temeljni kupus pita

za ukrašavanje

sezam

Video: yum-yum: Tart sa kiselim kupusom i jajima

NAČIN PRIPREME

1. korak

Pre-isjeckan kupus lagano pržiti na laganoj vatri u suhoj tavi, dodajte nasjeckani kopar i korijander (timijan), sol, papar i pustiti malo ohladi i dodati na kockice kuhana jaja. To će biti punjenje.

2. korak

Rastopljeni maslac, pomiješati s jogurtom i vrhnjem, dodati šećer i tući sol.Yaytsa odvojeno i pažljivo ulijte dobivenu masu. Testo.Muku dobije tekućina se pomiješa sa sredstva za raspadanje i polako izlije u tijesto, neprestano miješajući bolje mikser. Pomiješajte sve uniformi.

3. korak

Pečenje promjer antene od 24-25 cm masti i lagano posipati suharyami.Vlit u obliku polovine testa, staviti nadjev i širiti ga preko tijesta. Ulijte preostalu tijesto, glatko.

korak 4

Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite dok kuhani na temperaturi od 200 stupnjeva (to je moguće ispeći prvi način - „odozdo” 10-15 minuta, a zatim „gore i dolje” sve dok ne bude spreman). Spremnost za provjeru ili utakmica stick - umetnuta u centru gotovog kolača je suha.

korak 5

Izvadite kolač iz pećnice i pustite da se malo ohladi. Ako želite meku koru, pokriti vrhu s ručnikom, ako je svjež - nema potrebe da pokriju Ohlađenu tortu na tortu tanjur ili pladanj i ukrasite sjemenkama sezama !. Poslužite bilo vruće ili hladno.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan