Šah torta

Video: Šah torta

sadržaj

Video: Šah torta
Sastojci
Video: biskvit s kremom od jaja „Šah” kuhanje recept videa
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6

SASTOJCI

2 peciva:
brašno - 400 g
jaje - 6 kom.
prašak za pecivo - 2 žličice ..
vanilija šećer - 1 žličica ..
šećer u prahu - 1,5 šalice
Kakao u prahu - 1,5 vol. l.
Za punjenje:
Krema za sadržaj masti 35% - 100 ml
jogurt jagoda - 100 ml
želatina u granulama - 10 g

Video: biskvit s kremom od jaja „Šah” kuhanje recept videa

NAČIN PRIPREME

1. korak

Jaja se ohladi, a zatim odvajanjem žumanjke proteina. Prosijati brašno.

2. korak

Pripremiti tijesto za bijela biskvita. Pola proteini bič dok dosljednost mekog sira. Nastavljajući umutiti, dodati pola u podijeljenim dozama šećera u prahu. Dodajte pola žumanjke i pobijediti još 3 minute. Pour 200 g brašna (šalica dio 1), 1 h. L. sredstvo za raspadanje, te 0,5 sati. l. vanilije šećer. Umiješajte lagano prema gore. Samo kuhati tijesto za čokoladne biskvit, zamijenivši Članak 1.5. l. kakaa u prahu, brašna.

3. korak

Stavite u posudu za pečenje posebnom šaha kutiju i ispunite u trećem odjeljku bijele i čokoladno tijesto u tabla za igranje dama uzorak. Pažljivo uklonite umetak iz kalupa. Peći u zagrijanoj pećnici 200 ° C tijekom 10 minuta. Na isti način 2 više ispeći tortu.

korak 4

U velikoj mikser potopiti želatin u maloj količini hladne prokuhane vode. Kad ona buja, staviti na vatru i, neprestano miješajući, dovesti do kuhati, ali ne kuhati. Pobijediti u velikom miješalica 300 ml kreme s 2 žlice. l. šećer. Dodajte pola želatine i opet umutiti. Stavite u hladnjak na 15 minuta. Druga polovica želatine dodaje jagoda jogurt, bičem i staviti u hladnjak.

korak 5

Stavite kolače na vrhu svake druge. Podmažite kolač vrhu i stranama bijela nabujak. Pink nabujak pomak u kuhanje torbu i koristiti ga za ukrašavanje torte.

korak 6

Šah torta je spremna.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan