Od vrhnja napraviti maslac

Volim doma kiselo vrhnje? To je da je i dalje u hladnjak za dugo vremena i postaje ukusna? Pokušajte napraviti maslac od vrhnja, koja je mnogo ukusniji i mirisne trgovine.

Video: Kako napraviti maslac kod kuće. Najlakši i najbrži način marmelade Lisice

Od vrhnja napraviti maslac. recept

• Napravite domaću kremu ulje - separator.

Boja dobivenog produkta često ovisi o mlijeku i doba godine kada je izvađen. Ljeti je obično malo yellower.

Video: Domaći maslac, kiselo vrhnje, vrhnje. Maslac kod kuće

Da biste to učinili, kiselo vrhnje iz hladnjaka i pričekajte dok se ne zagrije malo. Zatim staviti svu težinu u bilo dubokoj zdjeli. Perite ruke i početi mijesiti kiselo vrhnje, cijeđenje i istezanje bez zaustavljanja.

Nakon nekoliko minuta voda počinje da ističe i kiselo vrhnje i sama počinje kaljenje postupno pretvara u tvrdu maslaca.



Ako kiselo vrhnje stajala u hladnjaku za nekoliko dana, proces će trajati oko 5 minuta, ako je svjež, više, u takvim slučajevima preporučljivo je koristiti mikser, uliti naprimer.Vodu i preostalog mase može stvoriti po volji, možete jednostavno formirati loptu i staviti u hladnjak u plastičnoj vrećici, a možete staviti u bilo kojem obliku. U receptu, kako napraviti maslac od kiselog vrhnja nije velika stvar, ali je kvaliteta proizvoda nije zamjena za bilo koju industriju.
Smatra se da je nakon obrade nije potrebno oprati ruke sapunom i vodom, dovoljno da ih obrišite ručnikom. Mlijeko se sastoji od hranjivih tvari koje su korisne za kožu.

Zamrznuti maslac samo rezati kriške i širiti ga na kruh ili koristiti za dodavanje žitarica i povrća ili prženja. U principu, sve isto kao i vi radili s maslacem od trgovine.

Video: Kako napraviti maslac od vrhnja mikseri .. Prvi dio

Pročišćeni maslac kod kuće


Čak i ukusniji tvoji kolači, žitarica ili drugih jelo te dobiti kada koristite pojasnio maslac kod kuće. Ona ima bogatu i mirisnu okus. to priprema od kuhanih ranije ulje iz sela vrhnjem. Potrebno je topiti, ali u isto vrijeme uzeti u obzir neke bodove.

U tavi stavi ulje ako je zamrznuta, a zatim ga razbio u komade. Stavite na laganoj vatri i polako promiješati. Pazite da vatra nije bila jaka u protivnom ulje može gorjeti.
Kada se proces vrenja počinje pjeniti se. To bi trebao biti uklonjen nježno, polako skinite pjenu, pokušajte sve to ukloniti.
Get vruće rastopljeni maslac, ulijte u željenom obliku. Na dnu lonca je uvijek bijeli talog, stoga budite oprezni, to je također uklonjen, nemojte ga koristiti. Nakon što je rastopljeni maslac kod kuće je spreman i izlije, ona mora biti svjež i ohladiti u hladnjaku.
Zatim jednostavno biti pohranjeni u zamrzivač ili u staklenku u hladnjak.