Blebetanje kolač

Video: Kako napraviti vafla kolač. Jednostavno low-cost recept

sadržaj

Video: kako napraviti vafla kolač. jednostavno low-cost recept
Sastojci
Video: blebetanje kolač, recept blebetanje kolač
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

žumanjak - 1 kom.
Bjelanjaka - 4 kom.
želatina - 15 g
vanilije vafli - 350 g
maslac - 100 g
šećer - 100 grama
tamna čokolada - 150 g
neusoljen matica smjesa - 200 g
karamela preljev - 3 žlice. l.

Video: blebetanje kolač, recept blebetanje kolač

NAČIN PRIPREME

1. korak

Topline pećnicu na 180 ° C. 100 g fino razbijanje vafla. Tući žumanjke, dodati hostiju kroshku- kako miješati. Tepsiju pokriti s listom pergamenta, koji pokriva dno i polica. Udio vafla smjesa sloj 0,7 cm i stavi u pećnicu za 8 minuta. Ostaviti da se ohladi, bez vađenja iz kalupa.

2. korak

Želatina u 30 ml hladne vode, a zatim se malo zagrije, miješa se kontinuirano, do potpunog otapanja želatine. Matice usitniti nožem. Poput proteina s 50 g šećera pahuljasti pjene dodati topping.3 karamela. Nastavljajući umutiti, dodati želatin i matice. Miješati dobivenu masu i staviti u hladnjak na 40 minuta.

3. korak

Nastavljajući umutiti, dodati želatin i matice. Miješati dobivenu masu i staviti u hladnjak na 40 minuta.

korak 4

Fluff supstrat kolač matica protein smjesa. Udio sloj napolitanke.

korak 5

opet paperje vrhnje i staviti još jedan sloj vafla. Nastavi na alternativni vafli i vrhnje dok ne ponestane. Izvadite tortu iz kalupa.

korak 6

Otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Ulje utrljati s preostalim šećerom, pomiješati ga s čokoladom. Premažite kolač s tom smjesom i stavite u hladnjak na nekoliko sati.

korak 7

Hostija kolač je spreman.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan