Svinjski pašteta jetre

Od svinjske paštete jetre - kao savršena nadopuna svakodnevnoj prehrani, a za blagdanskog stola.

Kao ukusan i hranjiv međuobrok, kao pasta može se širiti na sendviča, kao dodatak raznim prilozima.

Svinjski pašteta jetre. sastojci

• 1 kg. svinjska jetra

• 1 velika glavica luka

• 1 velika mrkva

• crni papar i sol - na okus

• marinirana kamenica gljivama (1,5 šalice)

Video: Jetra pašteta sa gljivama pečene u pećnici recept za paštete od svinjskog jetre

• 3/4 šalice vode

• 200 gr. maslac

Svinjski pašteta jetre. priprema

Mnoge domaćice zainteresirane u pitanju, kako pripremiti paštetu jetre. Retset ovaj snack je vrlo jednostavno izvesti i ne uzima puno vremena.

Luk i mrkvu izrezati na komade (mrkva se može naribati na ribež grubo). Pržite u malo ulja.

ispiranje jetre, izrezati na kockice (oko 1 cm x 1 cm), uz dodavanje mrkve i luk, sol i papar.

Video: svinjska jetra glava (P t de Foie de Porc au Geni VRE)

Kada je jetra blago porumeni, dodajte 3/4 šalice vode i kuhajte pod poklopcem dok ne bude spremno.

Stavite sve u blender, dodajte maslac (Savjet: maslac je bolje da ga iz hladnjaka i ostavite ga da se zagrije na mekanom stanju u blender dodajte kockice maslaca, a ne u jednom komadu), bukovača.

Video: terina od svinjskog jetre. recept iz show cooking požara daleko piće

Sve umutiti dobro u blenderu.

Svinjski pašteta jetre

Svinjski pašteta jetre i kamenica spreman. Dobar tek!