Kako kuhati slaninu recept

Video: Masti u luk kože. Ukusna i jednostavna. Početna kuhanje

Ovaj članak opisuje kako kuhati slaninu tako da bi dobili ukusan i tender jelo.

Prije odabira svježi, mekani masnoće bez crtice početi kuhati.

Kako kuhati slaninu. sastojci

Za pripremu ukusne, mekane mirisne masti potrebno je:

• masti iz mesa međusloja - 1 kg.
• sol - 50 g.
• luk - 1 kom.
• kora od 2-3 žarulja
• suho paprika - 4 žlice. žlice
• -1-2 češnja češnjaka komada.
• voda - 1 litra
• lovorov list, začini po ukusu.

Najbolje kupiti home rustikalni slaninu. Za ovaj recept, u ​​duhu Karpata kulinarske tradicije, najbolje je odabrati komad, ne samo sa slojem, ali i sa dobrim slojem mesa na vrhu, za jednostavan soljenje komad nije baš u formi, ali kuha s lukom, začinjena crvenom paprikom paprike, ona će vrlo ukusan i tender aromatnym.Kogda masti izabran, moguće je započeti pripremu soli masti u crvenom paprike.




Kako kuhati slaninu. Priprema:

Video: Kako kuhati slaninu kuhana sa začinima i češnjakom

Izbor pregledati komad, ako je potrebno, očistiti ili oprati nož vodoy.V posudu sipati vodu, posoliti, niži žarulja i luk oguliti.

kako kuhati slaninu

Po želji, možete dodati razne začine i začina, visoko preporučeno lovorov list. Dip mast i staviti na njega u ljusci ogon.Varit 40-45 minuta. Zatim skinuti s vatre i ostavite stajati 30-40 minut.Vynut otopine soli, umočite krpu višak vlage. Obilato posuti još topao komad kuhane u luk skinova, prizemlje paprikoy.Luchshe odabrati crvenu boju, uz blagi oštrine. Dodajte protisnuti češnjak režnja, zamotajte u prozirnu foliju ili foliju i staviti u hladnjak.

kako kuhati slaninu

Video: Recept. Kako kuhati slaninu dimljeni

Spremni slanina je vrlo ukusna i flavorful.

kako kuhati slaninu

Mirisna i mekana, sa crvenom paprikom je pogodan za sendviče i tople kuhani krumpir, slaninu i paprike jednostavno ukusna.



Dobar tek!