Novi krumpir s ribom i kopra

Video: Kako kuhati mladi krumpir

sadržaj

Video: kako kuhati mladi krumpir
Sastojci
NaČin pripreme
Video: mladi krumpir s koprom i češnjakom

SASTOJCI

300-350 g bakalara filea ili tilapija
6-8 gomolja mladi krumpir
1 mala hrpa timijan
1 veliki hrpa kopra
3 žlice. l. krušne mrvice
maslinovo ulje
sol, svježe tlo bijeli papar

NAČIN PRIPREME

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C (uz sušioniku na 200 ° C). Kvadratni ili kružnog oblika za pečenje (promjera 20 cm) podmazati maslinovo ulje.

Kopar ispere, suši se na papirnatom ručniku. Odvojiti debele grane, ostavljajući neke listove i usitniti ih nožem. S grančica timijana lišća uklonjena.

Operite krumpir i izrezati na ploške kao tanke što je više moguće. Možete koristiti posebne naprave za rezanje povrća. Presavijte narezane krumpir u veliku zdjelu salate, velikodušno soli, dodati kopar, timijan lišće i ulijte 2 žlice. l. maslinovo ulje. Promiješati.

U obliku laika ribljih fileta i sezone sa paprom. Top s krumpirom, glatka. Pospite krušnim mrvicama i staviti formu u pećnicu. Pecite 25-30 minuta. Tijekom kuhanja, ne miješajte. Krumpir bi trebao biti pečena i porumeni.

Video: Mladi krumpir s koprom i češnjakom

Poslužite toplo uz čašu suhog bijelog vina.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan