Patlidžan, konzervirana cijeli

Video: Patlidžan marinirana BRZO

sadržaj

Video: patlidžan marinirana brzo
Sastojci
Video: marinirana patlidžan zimi
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4

SASTOJCI

patlidžan - 1 kg
celer - 3 greda
bosiljak - 2 greda
ocat -2 šalice
voda - 2 šalice
sol - 1,5 vol. l.
Češnjak - 2 režnja
korijandera - 1 žličica .. sjeme
paprika - 5 grašak

Video: marinirana patlidžan zimi

NAČIN PRIPREME

1. korak

Patlidžan oprati, ne na jednom kraju unakrsnog rez. Niži prisolennuyu voće u kipućoj vodi tijekom 3 minute. Odbaciti u cjedilo, obsushit.Razobrat celer i bosiljak ostavlja na. Ostavlja Pranje, suha i nasjeckati.

2. korak

Pripremite marinadu. kuhati vodu, stavio od ostalih grančica i zelene korijander, varit5-7 min. Dodajte ocat i sol, dovesti do kuhati. Ukloni iz topline i ocijedite.

3. korak

Na dnu sterilizirane konzerve staviti papra, sjeckani zelje, oguljene češnjak. Vertikalni dostaviti pripremljenu patlidžan i prelijte vruće marinadu. Banke pokriti s poklopcima i sterilizirana 35-40 minuta. Zatim je nepropusno zatvoren, okrenut naopako i prekriven dekom. Kad su patlidžani su cool, stavite ih u skladištu u tamnom hladnom mjestu.

korak 4

Patlidžan, konzervirana u potpunosti spreman.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan