Salata od toplog jesenjeg patlidžana i graha i jabuke

Taj posljednji „mali plavi” iz našeg vrta. 
A ako je tako, onda organizirati odmor i kuhati im ukusnu salatu!

Trebat će nam:

• Patlidžan - 4 komada
• Luk - 2 kom
• Crvena paprika, slatka - 4 komada
• Apple - 1 kom
• Bijeli grah, konzervirano u umaku od rajčice - 1 staklenka
• Povrće (peršin i kopar) - 50 grama
• Češnjak - 2 režnja
• Biljno ulje - za prženje
• Sol i papar - za okus

Video: Slojevita salata od patlidžana i rajčice - jednostavni recept - Brzo i ukusan - ukusni recepti

Priprema:

Dok patlidžan natopljena, pripremite ostale sastojke:
Izrežite na kocke luk, paprika, jabuka.
Sitno nasjeckajte bilje, češnjak, pritisnemo.
Uz patlidžana vode i spojiti ih obsushivayut Polotenchik

Oleina pržiti biljnog ulja luka do prozirna

Dodajte patlidžan i pržiti ih pet do sedam minuta.
Svi sastojci su pržene, bez odstupanja od tanjur - morate promiješati stalno, tako da brzo pripremiti i preko srednje topline ... 

Video: salata "DESET" za zimu. klada

Zatim dodajte crvenu paprika. 
Pržiti 5 minuta

Zatim dodajte jabuke i zelene. 
Fry i promiješati 3 minute
Zatim dolazi grah. Ja izvorno planirao dodati u salatu svježe rajčice, ali kad je otvorila staklenku graha i okus ukusna slatko i kiselo umak od rajčice, to je sugerirao da to nije potrebno preopteretiti salatu, i to će biti dovoljno.

Na toplim grah potrajati 2-3 minuta
Zatim širiti toplo sadržaj tave u zdjelu salate i dodajte sol, papar i protisnuti češnjak.
Sve pomiješati i razgrađuju dijelovi.

Video: Salata od graha za zimu

Jednostavno topla jesen salata je spremna!
Možete ga dostaviti u obliku topline i hladnoće.
On je dobar, i tako i tako). 
Paralelno s tim, salata, stavio sam kuhati jabuka kompot sa gruda snijega.
JA dobiti vitamina, svijetle, svjetlo i ukusan obrok.
Dobar tek!)