Patlidžan i paprike na ljetnoj rezidenciji

Video: COTTAGE: physalis, paprika, patlidžan 2014

Jedan od najvažnijih povrća nakon rajčice i krastavaca, patlidžana i paprika su. Patlidžani su neophodni proizvod na dijeti. Patlidžana sadrži velike količine vlakana, što pomaže osloboditi tijelo od viška tekućine, zajedno s troske. U svom sirovom obliku u svom mirisu, oni nalikuju gljive, pržene - teletinu. Ako idete na ljeto na posjet ukrajinskog ili moldavske obitelji - među ostalim jelima svakako će biti poslužen na stol kavijar od patlidžana. A ako dođe do Uzbekistana i Turske vjerojatno će biti tretirane na pilav sa patlidžana. U srednjoj Aziji, Sjevernom Kavkazu i Transkavkazije patlidžan je jedan od glavnih vrsta povrća, voća, od kojih se jedu u velikim količinama.

Uzgoj povrća sam početi s kupnjom sjemena, sadnje sadnica. Sjeme kupiti one koji su vjerodostojni. Dokazana tvrtka, a paket mora biti dobre kvalitete.
Senena

Sijati sjeme rano, to bi bilo u trenutku slijetanja, bili su mlađi od 60 dana.
Ove godine, posađeno je 11. veljače 2014., sada su ovdje takve.
Sadnice patlidžan 20 veljača 2014

Dakle, sadnica narasla i da je vrijeme da se drop-off na vikend. Ja ću ti reći kako je bilo u 2013. godini
Patlidžan i paprika Sadilov 2. svibnja 2013
Patlidžana i paprika izdvojiti najviše osvijetljeni dio prostora. Perekalyvayu, oznaka, fit 60x60 cm. I kopanje bušotine, u jažice kalupa kutiju sa superfosfat.

I sadi biljke.
Sadnja.

Zatim, neposredno prije zalijevanja, ja staviti štapiće u blizini svake biljke da ih spriječava od slučajnog oštećenja, a ne krši svoje korijenski sustav.
Instaliranje palicama.

Obilno zalijevati. Od tog trenutka započinje proces raste: zalijevanje, gnojenje, okopavanje, uklanjanje korova, podvezica, berbu.
za obradu tla.

Tako su izgledali nakon 10 dana.

!9. srpanj 2013 pala pod tučom.
Nakon tuče.

Okopavanje treba obaviti nakon svakog zalijevanje, a nakon kiše.
Nakon kiše, popuštanja!

U 2013. godini, rastao sam patlidžani:
"princ", Rano sazrijevanje, visoka 60-75 cm. Plodovi su poravnati cilindrično, crna i ljubičasta dužine 20 do 30 cm. I50- težine 200 g sa bijelom čvrstom tijelu, bez gorčine. Pogodan za sve vrste obrade.
„Univerzalni 6” - srednje rana sorta, od 115 do 130 dana. Biljka je visoka, malo širi. Plodovi crne i ljubičaste, u obliku kruške, malo izdužena. Težina patlidžan u punoj zrelosti od 125 gr. do 175 gr. Pulpa je blijedo žuta, vrlo nježan, a ne gorka, ima dobar okus i prehrambene kvalitete.
Odrastao sam paprike:
«Dear punicu” - je srednja, visoka rodnost sorte. Bush Shtambovji, polusomknuty. Voće skraćena konusa, težine 100-150g.
„Žuto F1» - rano dozrijevanje razdoblje od punog klijanja do tehničke zrelosti 112 dana. Polushtambovoe biljka, srednje visine 75-95sm. Voće velika, sužava, glatka, tehnička zrelost u zelenom, u biološkom - naranče. Misa voće 90-110g, debljina stijenke 6,0-6,5mm, dobar okus.
Živjeti u zemlji se uzgaja i konzumira u hrani, kao što su: povrće za topli salata sa mesom.
Za toplu salatu.

To je vrijeme da se pripreme. Odlična užina „Južni”.
Snack & amp; quot-jug

Recept: Patlidžan cijela, nije jako velika, tako da je staklenka popeo, papar sladkiy- probušiti na više mjesta, luk golovki- jednom u staklenku rajčica juice- svježeg peršina - puno češnjaka, sitno porubit- mnogo mljevenog papra, octa sol, šećer, biljno ulje.
Priprema: U velikoj posudi stavimo jednake količine paprike i patlidžan, luk, prelijte sok od rajčice, dodajte biljno ulje 100-150 grama. i dovesti do kuhati. Kuhati na laganoj vatri, sol, papar. Pet minuta dok kuhani dodati octena bi ga slatko, šećer, peršin, češnjak. Kuhati dok kuhani patlidžana, raspadaju u sterilizirane staklenke, roll up poklopce, ukinuti bankama vrat prema dolje, skrivajući toplinu. Nakon jednog dana, salata je spremna! „>

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan