Punjena patlidžan

Ako tijekom sljedeće kampanje za proizvode možete naći vrlo veliki patlidžan, razmišljati o tome što bi bilo vrlo zanimljivo da ih pecite u pećnici s nadjevom.

Punjena patlidžan, unutar koje možete staviti najrazličitije punjenje, izgleda vrlo naočit i da će biti pravi ukras stola.

Punjene patlidžan - Sastojci:

• veliki 1-2 patlidžana

• 3 kom. babura paprika

• 1 mrkva

• 1-2 male rajčice

Video: Punjena patlidžan

• sol, mirodije na okus

Kuhanje punjena patlidžan

Video: Punjena patlidžana u turskom Bostan patl CANL Karn Yar k. Kuhanje kod kuće

Kuhati punjena patlidžan, odrezati vrh na povrće - on će napraviti neku vrstu kape za pripreme patlidžana lonac. Očistite jezgra - pulpa ide u nadjev.

Papar, patlidžan pulpa, mrkva, češnjak, sjeckani paradajz, sol, začinite začinima.

Ispunjen sezonu patlidžana, zaliti na vrhu biljnog ulja i punjenje cijeli povrće, patlidžan, pokriti poklopac. Mjesto na posudi za pečenje u biljnom i stavi u pećnicu za 1 sat podešavanjem temperature od 180 ° C. pečena patlidžan karakterizira blagi i nježan okus - pokušajte ga!

Ako se želi, punjena patlidžan u tavi, dodajte krumpir izrezati na male komadiće, premazani sa majonezom i začinima.

Video: Punjena patlidžan / turska kuhinja / nacionalne orijentalni kuharica

Rezultat je vrlo ukusna i, što je najvažnije, korisne povrća jelo i punjene volja patlidžan, bez sumnje, u fokusu stolom!