Akutna adjika za zimu

Akutna adjika za zimu - velika mogućnost ukusan snack za sve ljubitelje „oštra malo”.

Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, a svaka nova komponenta može donijeti zanimljive nota okusa.

Akutna adjika zimu. sastojci

• 2 kg. rajčica

• 700 gr. paprike

Video: Adjika za zimu

• 500 gr. mrkve

• 500 gr. luk

• 1 - 2 kom. feferon

• 1 glavica češnjaka

• 1 žlica sol

• Crni papar

• 2 žlice ocat

• 1 žlica šećera

• 1 žlica osuši korijandera

Akutna adjika zimu. priprema

Video: Adjika crvena paprika. Adzhika akutni

Sve povrće oprati i osušiti, izrezati na velike komade i nadjev.

Dobivena masa povrća treba staviti u duboku posudu, dodati začine, ocat, sol, šećer i kuha na laganoj vatri pola sata, povremeno miješajući.

Gotova adjika trebaju vruće uliti u sterilizirane staklenke i role pokriva.

Akutna adjika za zimu

Banke preporuča se okrenuti naopako i pokrivene ručnikom ili dekom, ostavite da se ohladi u tom obliku.

Akutna adjika zimske „jaja”

Akutna adjika zimu s neobičnim imenom „vraški” savršeno nadopunjuju jela od peradi i mesa, a svidjet će se svim ljubiteljima hrena okus.

• 2,5 kg. rajčica

• 0,5 kg. paprike

• 300 gr. feferon

• 150 c. češnjak

• 250 gr. hren

• 0,5 šalice biljnog ulja

• 1 čaša 6% - ocat Nogo

• 4 žlice šećera

Video: Adjika u zimi - najukusnije recept adzhika | Ajika recept

• 2 žlice sol

hren korijen potrebe za guliti, opere, reže na kriške i usitnjeno.

Češnjak također treba očistiti i slomiti pomoću mlinca.

Dobra alternativa adzhika - svjetlo rajčice, koji je pripremljen s dodatkom feferona.

Uz vruće paprike izvadite stabljiku, izrezati i samljeti dobro.

Oprati i narezane nadjev od rajčice. Mi radimo istu stvar, i uz paprike.

Temeljito miješati sve povrće. Dodaj u njih ocat, ulje, šećer i sol. Adjika staviti na maloj vatri i kuhati, miješajući povremeno, za jedan sat.

Akutna adjika za zimu

U međuvremenu, sterilizirati staklenke i napunite ih sa spremnom vruće adzhika. Rolls poklopci i staviti na skladištenje na tamnom hladnom mjestu.

Akutna adjika zimu na - Gruzinom

To žestoku pikantan začin zaljubio ne samo ljubitelje tradicionalne gruzijske kuhinje. Recept za njegovu izradu je vrlo jednostavan i osnovno da začinjene crvenom paprikom u kombinaciji sa češnjakom i začinima.

• 1 kg. crvena čili paprika

Video: Sirovi adjika za zimu

• 50 oz. sjemenke korijandera

• 100 gr. hmelja - suneli

• Prizemlje cimet ukusu

• 200 gr. orasi

• 300 gr. sol

• 300 gr. češnjak

Papar natapanje jedan sat u vodi, a zatim se osuši, dodati cimet, orasi, hmelj - suneli, korijandera, sol i češnjak.

Sve sastojke morate miješati i nekoliko puta kroz mljevenje mesa s najmanjim mrežu.

Akutna adjika za zimu

Akutna adjika zimu na - gruzijski dobro, pored svojih okusnih svojstava, kao i činjenica da se može čuvati na bilo kojoj temperaturi gdje. Bitno je samo da se preljev u zatvorenoj posudi, tako da ne suha.

Dobar tek!