Korisna svojstva krumpira

Video: O krumpira s Aleksej Meleshina. Korisna svojstva krumpira

Krumpir u našoj zemlji kao što je, cijenjen kao drugi kruh i tradicionalno uzgaja mnogo. Korisna svojstva krumpira su poznati svima. On je ne samo hranjiv korijen usjeva, ali i lijek, iako ga jede ne preporučuje za svakoga.

Video: Elena Malysheva. Liječenje alopecije. Prednosti krumpira

Kemijski sastav krumpira

Krumpir škrob puno (do 20%), koji je sadržavao masti i proteina je vrlo mala. I krumpir protein je potpun, jer bogat aminokiselinama. U sastavu ovog povrća pronađeno vitamina B (posebno B2 i B6), vitamin D, PO, A i C, a folna kiselina, organske kiseline i karoten. Minerala krumpira sadrži vrlo korisne magnezij, kalij, kalcij, i željezo.

Video: O krumpira s Aleksej Meleshina. korisna svojstva

Korisna svojstva krumpira

Krumpir potiče izlučivanje vode i soli, pa se preporučuje da koriste za osobe s hipertenzija, ateroskleroza, zatajenje srca. Kalija i magnezija koji se nalazi u željezo je posebno korisna za poboljšanje kardijalne funkcije. Krumpir se alkalizacijsko djelovanje, prema tome, i sirovi krumpir sok koristan gastritisa sa hiperaciditet, ulkusne bolesti želuca, erozije.

Video: Krumpir / krumpir u njihove kože: korisne i štetne osobine

Tko ne zlostavljaju krumpira

Krumpir ima visoki glikemijski indeks jer sadrži kampiranje u škroba vrlo brzo pretvara u tijelu u glukozu i dovodi do povećanja razine šećera u krvi. Dakle, ovaj proizvod nije preporučljivo jesti u osoba s dijabetesom. Osim toga, krumpir ima visoku kalorija sadržaj, a ljudi s viškom težine je bolje ograničiti njegovu uporabu.