Kuhanje piletina duhan u zemlji

Video: Piletina Tabaka - kultno jelo restorana SSSR recept iz kuhara / Ilya Lazerson

Pozdrav svima za sve stvarno propustila !!! No, tu su okolnosti da je stranica za dugo vremena nije došao. I samo sam saznao o natječaju. Dakle, ono što će ići u finale, bilo je malo nade, ali je to. I samo zamislite sve poznato jelo piletina Tabaka sa salatom. Nakon onih koji se pripremaju za svjedočenje u ovo jelo koristi samo proizvode koji se uzgajaju u zemlji. I tako je, također, kada je piletina trčanje okolo ovoj zemlji.

sastojci:

• Mlada piletina (u našem slučaju to je bio mladi pjetlić)
• ulje Oleina
• paprika - 2 kom
• rajčice - 3pc
• krastavci - 3pc
• luk
• češnjak
• zelenilo
• sol i papar na okus

Priprema:
I tako prekršiti take piletine (moram reći da je to normalno, a ne pile brojlera) izrezati uzduž rebara i trebao bi biti u stanju razvijati na ovaj način. 

Utrljajte piletine sa soli i paprom i ostavite stajati može biti malo. U ovom trenutku, pan sipati ulje u ovoj naftnoj Oleina slučaja

Davanje ulje zagrijati i širiti na pileći tavi.

Video: Načela pripreme duhana piletine

Sljedeća AC pokrovna ploča (tanjur i može biti onaj koji postoji) i staviti pritisak na vrhu Ovdje, također, koji je u to fantazija dovoljno u mom slučaju to je 16 kg. Težina (koji se često koriste za tlačenje) i ispada da je tako smiješno slika piletine se slomiti utega)))))))))))))

Dok piletina na grilu nastaviti na kuhanje salatu. Uzmi paprike i izrezati na podu njegovih prstenova.

Za promjenu boje, uzeo sam žute i zelene paprike.

Zatim uzeti krastavac iz činjenice da krastavci nisu vrlo mlad izrezati daleko oguliti i poslati u salatu.

onda idu na salatu narezane rajčice proizvoljno (pripremamo salatu u zemlji i trebao bi izgledati kao prigradsko, seosko)

Zatim žlijebovi luk polu-kolutove, ja sam ga uzeo u crvenom salata izgleda najbolje. I šalje ga na salatu.

Sada miješati i soli na okus. Ispostavilo se da je tako stara slika.

Zatim salata preliven uljem, a sada prolazi skladište vitamina i odsustvo bilo kakvih kemikalija (kao sve ovo, mi smo se uzgaja u vrtu), zasićene masne kiseline i vitamina E (što je vrlo korisno za zdravlje žena). 

Još samo miješati i naša salata spremna.

I dok smo sudjelovali u salata od piletine treba pržiti na jednoj strani i da je vrijeme da se obrate.

I opet stavi jaram. Dok piletina na grilu, možete očistiti stol i oprati suđe i po vremenu vatra piletine i, s druge strane. I dobili ovaj tako ukusan kore.

Nakon uklanjanja piletinu iz tave, Ja gumiran njegov slomiti češnjaka pile tada postaje delikatna aroma češnjaka.

Ovo je naš piletine i spremni, možete nazvati obitelj jesti. Svi uživati ​​u jelu.

Nadam se da ste uživali istinski odmor večeru. Hvala svima na pažnji !!!