Piletina s gljivama Foto - recept

To je sigurno reći da je kokoš - univerzalni proizvod, iz koje možete pripremiti veliki broj različitih jela.

Takvo meso je vrlo nježno i sočno, ukus koji se uklapa dobro s mnogim drugim proizvodima.

Dakle, jedna od najpopularnijih recepata je piletina s gljivama, što je vrlo ukusna i ukusna jelo - pravi ukras bilo odmor blagdana.

Piletina s gljivama. sastojci

• 1 kg piletine

• 400-500 grama svježih gljiva

• maslaca ili biljno ulje za prženje gljiva

• Sol, začini po ukusu

Piletina s gljivama. priprema

Prva stvar za učiniti gljive - napuniti ih sa slanom vodom, dovesti do vrenja i kuhati u kipućoj vodi 5 minuta. Onda super, izrezati na manje i pržiti u zagrijanu tavu, najbolji - u maslacu, iako možete koristiti povrća.

Ako želite, možete dodati gljive sitno sjeckani i pržene do zlatno smeđe lukom.

Piletina, isperite pod tekućom vodom i otjerati zrno. Ako planirate kuhati niti jedan mesno jelo i kombinirovannnoe, s povrćem, onda ste definitivno će vam se svidjeti pileći gulaš s krumpirom.

Začinite solju i paprom po želji, au središtu svake kolač laik pripremljene gljive, a zatim zamotana pecivo i četkanje vrh s majonezom.

Pileći peciva punjena sa gljivama stavi u posudu otpornu na toplinu i stavite u pećnicu, zagrijanu na 180-200 stupnjeva. Pecite dok kuhani piletine.

Piletina s gljivama ispada jako sočan i nježan, sa ukusnim hrskavim kore. Dobar tek!