Pileći gulaš sa krumpirom u kotlu

Prilično jednostavno jelo koje se lako mogu pripremiti u prirodi.

Piletina s krumpirom, neobično ukusan jelo, posebno ako kuhani preko vatre. Za pripremu je važno imati minimalni set proizvoda - piletina, krumpir, sol. Ali, ako se temeljito pripremaju i uzeo sve vrste začina, biljno ulje, začinskim biljem, ili, na primjer, povrće - paprika, tikvice, patlidžan i drugo u skladu s vašim željama, to će samo transformirati jelo u kotlu na vatri.

Piletina s krumpirom u kotlu. sastojci:

• piletina - sve dio posebnog živost daje crveno meso, možete dodati bijelo, previše, ali u manjem broju
• krumpir - broj na upit
• lovor - 2-3 lišće - Uvijek daje restani krumpir miris i jedinstven okus
• luk - 1-2 glave
• mrkva - a broj opcija
• sol - na okus
• crni papar

Video: pileći paprikaš s povrćem u kotlu

Instalacija i topline čajnik na vatru. Postoji mnogo načina za to: na cigle na debelom grane, netko samo ga stavlja na žeravici. U našem slučaju, to je bio postavljen na stativ. To je vrlo povoljno i ne zahtijeva nikakve dodatne ugađanje i pratiti bilo kuhanje povoljno.


Ako kipuće je mnogo, ukloniti ili instalirati različite visine će biti mnogo prosche.Podgotovte piletina i stavite ga u velikom kotlu. Ako imate biljno ulje - dodajte oko 50 ml, ako je ulje nije obična voda, glavna stvar da je sok meso dalo brže bez pokretanja spaljena kao temperatura vatra je visoka ..






Sada je vrijeme da dodate soli i začina. Povremeno, potrebno je promiješati meso. To zahtijeva loncu ili dugu objekt, kao temperaturu vatre i isparavanja puno gori ruke u blizini kotla.

Ako imate u arsenalu nije nešto slično, možete izgraditi samo takve žlicu na štapiću, omotana užetom. To je vrlo lako i vrlo prikladan za korištenje. Dovoljno je izabrati odgovarajuću granu i vrlo čvrst otpor ga s trunka od jakog konopca.

Zatim pripremiti povrće. Očistite i operite dobro. Cut velikih chastyami.Kogda piletine sok i da će doći do polu-gotov, dodajte luk i lovor. Nakon 5 minuta, dodajte krumpir i mrkvu. Ugasiti nekoliko minuta kako bi se postigla odgovarajuće prženje, a zatim sipati vodu - ona mora biti malo više povrća. Sol i papar.

Zatvorite poklopac. Od piletine smo skoro završili prije dodavanja povrća, a daljnja obrada ovisi samo o kuhanim krumpirom. Jelo u kotlu na vatri kuhanje različite brzine, tako da povrće stane, izvadite ga iz topline, provjerite ponovno za sol i staviti na stranu, tamo dođe u za 15-20 minuta.



Naše dugogodišnje žlica napravio jelo može se primijeniti u dijelovima. Svaka hrana kuhana na otvorenom, na vatri se razlikuje od kuće za okus i miris.
Dobar tek!

Ostali recepti na vatru:

Video: pirjana krumpir s mesom u lijevanog željeza kotlu

Pilav na vatru. Recept sa slikom

Šaran pečena preko vatre

Video: Krumpir s mesom u kotlu

uho štuka

Shurpa janjetina

Video: Piletina u kotlu s povrćem + degustacija šljivovice iz Crne Gore