Pušnica Dimljeni
Video: pušnica dimljeni, ručno izrađeni s barelu
sadržaj
Nakon što smo u zemlji pojavio roštilj, nije tu zaustaviti. Mi smo kupili u pušnica za pušili. Dimljena riba i meso - je, naravno, vrlo ukusne!
Ove godine kupio tandoor. Hrana pripremi je jednostavno bez premca! no, budući da moj muž je ribar, jako voli sušeni, soljeni Taranco. Ali obično Taranco već ga hranio, i on je odlučio napraviti pušnica pušili. I to je to učiniti iz stare metalne bačve strašne vrste, i volim ovu ideju jako nevoljen.
Hladno pušenje je vrlo različita od vruće, nije brz proces, od 3 do 12 sati za ribe, mesa i masti duže. Ali ispada jako ukusna, a hladno dimljeni proizvodi su pohranjeni na duže.
U proljeće je moj muž rekao da je kupovao materijal za pušnica. Iznenadio sam se, htio učiniti nešto zbog barelu. Ali ipak, on se predomislio i odlučio za drvo))
Okosnica budućeg muža pušnica izrađene od barova 50-50.
Visina 1 m, širina - pola metra. Krovnim nosačima s projekcijama 10 cm sa svake strane, visine 20 cm + 5 cm bar, ukupno 25 cm.
Sve pričvrsne vijke na drva pomoću snage odvijač.
Korice klapa okvir, pod nazivom „Mirno”.
Fotografija prikazuje okvir za vrata. Veličina malo manje od 90h40, morate imati male praznine između zidova
korice vrata
Nakon što su se vrata je spreman, to krova
Uzmi željeznički 20x40 1m. Stavljajući ih pod pravim kutom i učvrstite vijke na okviru.
Zatim zašiti prednji i zadnji dio krova. Prvo, pričvrstite daske, a zatim odrezati svu višak s kružnom pilom. Boja cijeli okvir, osim unutrašnjosti. Instalacija vrata s ukrasnim šarke:
Pokrijte krov trapeznog lima.
jer na pušnica će se pridružiti dima generatora, to bi trebalo stajati na postolju.
Njezin muž kuha od krivotvorenih elemenata kao i stajati pod tandoor
Pušnica odlučili za dekoriranje ukrasnih elemenata. Da biste to učinili na brodu, nacrtao sam uzorak, a zatim na njega uz pomoć jigsaw cut spremni elemente:
Rupe izbušene posebnu bušilicu
Slikano tamne impregnacija za kontrast.
Video: Izrada pušnica pušili. Generator dima verzija 2 Test
Dymogenerator muž pribrao čitajući i pregledavajući brojne članke na internetu. Možete gledati video koji je i razumljivo.
On je promjer dimnjaka od 110 cm duljine od pola metra.
Iznad i ispod haljina 2 kryshki.Snizu učinjeno u cijevi 15 mm rupu upaliti i vuču.
Od donjeg poklopca u cijev na udaljenosti od oko 10-15 cm visine je metalne mreže za sakupljanje pepela, opet za vuču. I u cjevovod je iste metalne mreže promjera 20 mm za prolaz kroz dima.
Do dimnjak nalazi se u privitku poldyuymovaya duljina cijevi od pola metra, ali je bolje napraviti malo više. Što duže cijevi, hladnije dim. Mi se rukovali, tako da ne hrđa. U ovom poldyuymovoy cijev na udaljenosti od 5 cm od dna dimnjaka ima navoj i umeće se između rasplinjača prigušnica Zhiguley generirati izbacivanje, tj štap za prolaz dima u pušnica. Sada pričvrstiti na kompresor kapaciteta mlaznica akvarij od 450 litara preko cijevi, oni su dobili ...
Unutar dimnjaka ispunjena piljevinom. Uključite izlazu iz kompresora ... i naših pušnica djelima !!!
Tako su naši dimljene ribe!
Video: pušnica Dimljeni P1 li generator dima
Po zidovima priloženim barovima, i oni instalirani metalni grede, tako da možete objesiti proizvode za pušenje. Povratak u pušnica na prednjem dijelu krova postavljena cjevčice da se dim malo toga iz (vidi prvu sliku).
Sada je moguće pušiti ribu, meso ili npr masnoće.
Iako se trudimo samo mali ribe. Ispada vrlo ukusna!
Kopti oko 5-10 sati, ovisno o željenom stupnju pušenja. Budite sigurni da na neki način pokušati pušiti meso ili piletinu. Nadam se da je naše iskustvo u stvaranju takvog pušnica je korisno za vas!
Pušnica vlastite ruke
Roštilj i roštilj gdje staviti kuhati?
Kako čelika pušnica nehrđajućeg?
Kako napraviti dimnu-kuća pušili sa svojim vlastitim rukama?
Kamin-grijač sa svojim rukama
Pribor za piknik i roštilj u vrtu
Pušnica pušili svoje ruke
Dizajn i vrste smokehouses
Dimljeni hrana za piknik ili samo
Roštilj, kotlić i roštilj: jesti na otvorenom
Piletina pušili - u pušnica
Kuhanje na pušnica, prikupljaju svoje ruke
Kako napraviti svoje ruke tandoor (videozapis
Uređenje prigradskom području, već četvrtu godinu dolaze vidjeti što smo učinili za gotovo 3 mjeseca
Tople kreveta na mom mjestu
Širi i preljevima za palačinke: recepti sa slikama
Riba na roštilju
Šparoge. Kako kuhati šparoge
Kompaktni ured u prirodi
Kako napraviti bocu Roštilj plinski: korak po korak vodič
Pušnica pušili svoje ruke